עגבניות פולניות לחורף

נסו להכין עגבניות פולניות טעימות לחורף לפי המתכון שלנו ללא עיקור. בעונת הסתיו המוקדמת, עקרות הבית מנסות לסגור כמה שיותר מהשימור לחורף, כך שבהמשך יש מה לשים על השולחן, והיה פשוט מה לאכול מתי שרוצים.

ככלל מלפפונים, ליצ'ו או עגבניות, כרוב משמשים כחטיפים כאלה. לאוהבי החמוצים תוכלו תמיד לבחור מה הם באמת אוהבים, ואחת מהאפשרויות הללו היא סלט העגבניות שלנו.

המתכון פשוט ולא בעייתי. הדבר הטוב הוא שבסלט הזה תוכלו להוסיף עגבניות מעט מועכות, בשלות או שאינן מתאימות בצורה או בגודל לשימורים אחרים. פתיחת סלט זה בחורף, תוכלו להכניס אותו לקערה נפרדת ולהניח אותו על השולחן כמו סלט רגיל, תוכלו להציע אותו כמתאבן, או כמנה לבשר. סלט כזה יהיה תוספת נהדרת לפירה או תפוחי אדמה מטוגנים, אורז, כוסמת וכל תוספות אחרות.

רכיבים (מחושב לליטר.):

איך לבשל עגבניות בפולנית לחורף

זהו, סלט עגבניות הסתיו מוכן. פשוט, קל וטעים.