זני ענבים מפורסמים כוללים סנטור. זה הוכר על ידי גננים רבים שכן הוא נושא פירות מתוקים פירות יער יפהפיים בצבע יוצא דופן. ישנם שני סוגים של סנטור: זן פבלובסקי ו מגוון בורדק. כדי להשיג ענבים חצו מדענים תת-סוגים שונים של תרבות. המוצרים הסופיים היו דומים זה לזה, ולכן הם קיבלו שם אחד.
תיאור הזן הסנטור פבלובסקי
המדען הרוסי חצה 2 תת-מינים של תרבות: מתנה זפורוז'יה ושוקולד. הזן שהתקבל ירש מההורים צבע יפה של פירות צבעוניים מורכבים. על הגרגרים צבעי שוקולד סגול עם ברק מט. העור הוא עמיד, ולכן אינו נסדק במהלך ההובלה ענבים ניתן להעביר אותם למרחקים ארוכים ללא חשש. פירות יער במהלך הבגרות מגיעים לגדלים גדולים, משקלו של כל ענב יכול להיות 18-20 גר '. הפירות נאספים באשכולות גדולים במשקל 1-1.5 ק"ג. צורת המברשת משולשת.
הטעם מתוק עם אגוז מוסקט. פירות יער בפה נמסים מהרבה מיץ. יש זרעים בפירות, אבל יש רק 2-3 מהם. הסנאטור פבלובסקי מגדל על מנת לחגוג ענבים תוצרת בית טריים. פירות יער מתאימים לשימור ואפילו להקפאה. הם מכינים יין תוצרת בית נהדרת או תמיסות מבוצרות. ההבשלה מתחילה בספטמבר, שכן הזן נחשב לאמצע העונה. מרגע נפיחות הכליות ועד הפרי לוקח 130-40 יום. הפרודוקטיביות עולה כל שנה ומגיעה למקסימום לשתילה של 5-6 שנים. בתנאים נוחים הנתון הוא 120-150 סנטימטרים לדונם נטיעה.
הסנטור פבלובסקי גדל באזורים עם אקלים ממוזג וחם. ענבים יעשו עבור אזור מוסקבהאזור לנינגרד, אורל. התנגדות הכפור של הזן היא ברמה גבוהה: הקלעים שורדים אפילו עם כפור של -25 מעלות, אך עם מחסה. מחלות פטרייתיות ונגיפיות כמעט ולא משפיעות על ענבים. כמעט ולא היו מקרים של זיהום של הזן באידיום וריקבון אפור.
הגובה המרבי של הגפן אינו עולה על 5.5-6 מ '.
התכונות החיוביות של הסנטור פבלובסקי הן:
- הישרדות טובה וטיפול לא יומרני;
- תשואה שנתית יציבה;
- פירות יער ומברשות גדולות;
- שמירה טובה על איכות וניידות;
- מטרתו האוניברסלית של הפרי.
למגוון אין פגמים ברורים. ברוסיה היא צוברת פופולריות רבה, מכיוון שהיא הוצגה לשוק לאחרונה.
מאפייני הסנאטור בורדק
אגרונום אחר מרוסיה בשם בורדק בחר בזני הענבים טליסמן וארקדיה. עבור מאפיינים רבים, המגוון המתקבל עולה בקנה אחד עם תת-המינים של פבלובסקי, אך יש לו כמה הבדלים:
- תקופת ההבשלה היא קדומה יותר ועוברת 110-120 יום;
- צבע הפרי הוא ירוק בהיר;
- גודל המברשות קטן מעט יותר ומגיע ל -1 ק"ג;
- הטעם של הפירות מתוק יותר;
- הענבים קטנים בגודל, עגולים בצורתם.
הסנטור בורדק אינו נחות מפבלובסקי בתכונות חיסוניות, הוא לא חושש מנבגי פטרייה ווירוסים. אפשר לגדל זן בכל אזור, ללא קשר למאפייני הטמפרטורה. יש צורך במקלט חובה לחורף, במיוחד בשנת הטיפוח הראשונה והשנייה.
כללי נחיתה
- לחפור חורים באדמה בעומק של 1 מ ', המרחק בין הבורות הוא לפחות 2 מ';
- שופכים לתוך הבור שכבה של 15 סנטימטרים של חצץ או ניקוז כלשהו;
- להוסיף דלי אדמה שחורה לכל באר;
- שורשי השתיל מוחדרים לאדמה, צוואר השורש אינו מתווסף;
- השקה את האדמה עם 10-15 ליטר מים.
כאשר המים נכנסים לאדמה לחלוטין, האדמה מתרופפת מעט ואז מועכת. כדי לשמור על לחות בקרקע, האדמה מכוסה נסורת יבשה או קש.
ניתן לגדל ענבים לא רק מזרעים, אלא גם זרעים.
כללי טיפול
הסנאטור אינו זקוק לטיפול מוגזם וצומח כמעט מעצמו. יש כמה ניואנסים אליהם כדאי לשים לב, אחרת אין בעיות. תכונות הטיפול הן:
- השקיה לא תכופה. ענבים חווים בצורת היטב, דבר שאי אפשר לומר על סתימת המים של התרבות. טעם עם עודף לחות באדמה הופך למימי, מאבד רוויה. מספר ההשקיות בעונה לא יעלה על 4 פעמים. במהלך הפריחה והפריה, התרבות אינה מושקה;
- טיפול באביב מונע ממחלות ומזיקים. זה מתבצע לפני שהעלים פורחים בתכשירים קוטלי פטריות וקוטלי חרקים;
- גיזום בזמן של גפנים. הענבים נחתכים רק בסתיו, עם הפסקת הפרי, ורוב העלים נפלו. יורה יבש מותש וענפים חולים נחתכים. השאירו רק גפן פרי בריא.
ההלבשה העליונה מתבצעת כאשר הענבים כבר הגיעו לבגרות 4-5 שנים. אתה יכול להשתמש בתוספים מורכבים, הם מכילים הרכב מאוזן של מינרלים ותרכובות חומציות. התוסף מגדל ומשמש רק לפי ההוראות. כמות ההלבשה העליונה היא 3-4 פעמים בשנה.
מקלט לחורף
הכפור אינו מהווה סכנה כל כך לקלעים כמו לשורשים. לפיכך, בעת מחסה, הדגש הוא על כריתת האדמה. בחודש נובמבר מונחים קש על אדמה יבשה בשכבה של לפחות 3-4 ס"מ. הגפן מוציאים מהמשולשת ונחפרים בקש. על גבי כיסוי הכיסוי ענבים agrofibre. כעת התרבות תשרוד אפילו בחורף קשה עם טמפרטורות של עד -30 מעלות.
ביקורות
לדברי מגדלי היינות, הזנים תואמים לחלוטין את המאפיינים המוצהרים.
אלנה מפרם אמרה:
"אני מגדל את הסנטור פבלובסקי לייצור יינות. פירות יער נהדרים לתסיסה. הענבים שורדים דרך החורף בהתמדה: אף גפן לא הקפיא. אני חופר את הקלעים ומכסה את השורשים בערימה של עלי סתיו, ומעליו אני מניח פוליקרבונט. "נוצרים מעט יורה באביב, כך שרק יבול הסתיו מספיק לענבים."
איוון אומר:
"בנוסף לסנטור מגדלים שני זני ענבים נוספים. פירות יער אוהבים את העובדה שיש להם עור חזק, לא נופלים ואינם נסדקים. הצרעות אדישות כלפיהן, הן אפילו לא טסות לפרי, מה שאי אפשר לומר על זנים אחרים. אנחנו אוכלים פירות יער מספטמבר עד אוקטובר, מתייחסים לשכנינו ואפילו מוכרים אותם. "
זני ענבים ענבים חורפיים לא מכסים לאזור מוסקבה
איך לשמור על הגפן בחורף
מתי אוכל להעביר ענבים למקום אחר בסתיו
כיצד לכסות ולהכין ענבים לחורף בפרברים