ריבת דוגווד טעימה ובריאה עם עצם

שוטפים את העץ והיפטרו מפירות יער מפונקים. יוצקים לסיר עם קירות עבים.

מוסיפים סוכר לפירות יער ומנערים את התבנית. אין לערבב.

מוסיפים מים, מערבבים היטב ומבשלים את התערובת. מדי פעם להסיר את הקצף המתהווה. מרתיחים עד שזה רותח. הסר את הריבה מהאש ונתן להתקרר למשך 5 שעות. לאחר שחלף הזמן שצוין, הכניסו את המסה לרתיחה, הביאו לרתיחה ובשלו תוך ערבוב כ 3-5 דקות. חזור על הקירור והרתחת התערובת עוד 1-2 פעמים.

שופכים ריבת קורנל לרחוץ עם סודה ומכלי זכוכית מעוקרים.

מרדדים, הופכים את הצנצנות, מכסים אותם במגבת ומשאירים עד שהם מתקררים לחלוטין. מומלץ לאחסן את חומר העבודה בחושך ויבש.

בחורף ניתן להגיש עם תה, מאפים או כמות קטנה של ריבה כדי להקל על התסמינים ולמנוע הצטננות. לאחר פתיחת הצנצנת, יש לאחסן אותה במקרר ולסגור היטב את המכסה.