ריבת עגבניות אדומות

הכן מוצרים ברשימה. שוטפים את העגבניות ומייבשים, אתה צריך גם לשטוף את הלימון היטב ושופך אותו מספר פעמים במים רותחים.

חותכים את העגבניות לחתיכות קטנות, יש להסיר את מקום צמיחת הגבעול. שים עגבניות חתוכות לתבנית.

שוטפים ומייבשים את התפוחים, חותכים לשניים, לאחר מכן יש צורך להסיר את הגלעין. חותכים את התפוחים לחתיכות קטנות, מוסיפים לעגבניות.

ואז חותכים את הלימון לחתיכות קטנות ומוסיפים לתבנית לכל החומרים.

שופכים סוכר גרגיר למיכל.

מערבבים את כל החומרים ומשאירים למשך שעה לבד.

לאחר שעה מסדרים מחדש את התבנית על האש, מביאים לרתיחה ומרתיחים שלוש דקות. כבו את האש וצננו את הריבה. לאחר חזור על ההליך. בסך הכל הרתיחו את הריבה שלוש פעמים.

ארוז ריבה על צנצנות שטופות ומעוקרות בעבר.

מייד מגלגלים את הפחים בעזרת מכסים ומניחים את התחתית כלפי מעלה, מכסים בשמיכה ומשאירים למשך יום. אחסן ריבה במרתף.

תאבון טוב!