ריבת שזיפים עם תפוחים - מתכון שלב אחר שלב

29.10.2018 ריקי החורף

ריבת שזיפים עם תפוחים

כאשר קציר התפוחים והשזיפים זכה להצלחה, הקפידו למצוא בו שימוש טוב. כל פרי טוב גם בצורה טרייה וגם בצורה משומרת, ולכן יש לחדש את הגוף בוויטמינים מתפוחים ושזיפים טריים, המשך לקציר החורף. כן, זה ייקח הרבה זמן, אבל המזווה שלך יתחדש בריבת שזיפים ביתית עם תפוחים.

אתה עשוי להתעניין ב:
כדי לפזר בחורף חתיכת טוסט טרי עם ריבה טעימה, כדאי להקדיש יום אחד בקיץ ולהרתיח אותו. יתר על כן, ריק כזה אינו חסר יתרונות וויטמינים. הצנצנת תכיל רק פירות וסוכר, ללא חומרים משמרים או תוספות מלאכותיות, אז קחו את הזמן והכינו לחורף פינוק נפלא של פירות פשוטים, בעזרת מתכון שלב אחר שלב עם תמונות.

מרכיבים

  • תפוחים - 500 גרם;
  • שזיפים - 500 גרם;
  • סוכר גרגיר - 800 גר '.

החומרים

כיצד להכין ריבת שזיפים עם תפוחים לחורף

ראשית, שטפו את הפירות, הניחו למים ללכת לחלוטין. חתכנו את התפוחים לחצאים כדי להקל על הסרת הגלעין. תפוחים מוכנים נחתכים לפרוסות דקות.

תפוחים קצוצים

שוברים שזיפים לחצאים ומוציאים את כל העצמות. הפירות מוכנים לריבה.

קליפות שזיפים

במחבת עמוקה שמנו את הפירות: חצאי שזיפים ופרוסות תפוחים. קצוץ דק מאוד הם לא צריכים, מכיוון שבמהלך הבישול הם עדיין יצטמצמו מעט בנפח.

שים את הפירות לתבנית

שופכים סוכר למעלה ומניחים למשך 5-6 שעות, עד שהפירות נותנים למיץ ללכת. אפשר לנער מעט את התבנית כך שהתפוחים והשזיפים יתערבבו עם סוכר. אין לערבב עם כף כדי לא לרסק.

שופכים סוכר

כאשר הופיע המיץ, הגדר להתבשל על אש נמוכה, רתימה ריבה למשך 40 דקות. הפירות נעשים רכים והריבה מתעבה בהדרגה. מערבבים כמה פעמים, מכיוון שהסוכר יכול להישרף לתחתית התבנית. אנו מתערבים ממש כמה פעמים, מכיוון שפירות רכים יכולים לאבד את צורתם.

להכין ריבה

שמנו ריבה בצנצנות מאודות מזכוכית, זה נראה מאוד מעורר תיאבון, והארומה שלה תתפזר ברחבי הבית שלכם. צבע בורדו של השזיפים הועבר גם לתפוחים, כך שהריבה יצאה בגוון בהיר ועשיר מאוד.

מלא את הצנצנות

אנו מסובבים את הפחים בעזרת מכסים וכאמור אנו מבודדים את "מעיל הפרווה" - זו שמיכה חמה רגילה. לאחר הקירור, הריבה נכנסת למזווה. בחורף זה ישלים את מסיבת התה המשפחתית.

ריבה מוכנה

בון תיאבון!

ריבת שזיפים עם תפוחים

פורסם על ידי

במצב לא מקוון 13 שעות
אווטאר 2
ריבת שזיפים עם תפוחיםריבת שזיפים עם תפוחים

קרא גם

כלי גינה