כריכי תפוחי אדמה חמים מקוריים
זהו מתכון שלב אחר שלב עם תמונה של ארוחת בוקר מעולה, והכי חשוב, מהירה, ממינימום מוצרים. אתה יכול לבשל כריכים חמים עם תפוחי אדמה תוך דקות ספורות, כשאין באמת מספיק זמן יקר לעמוד ליד הכיריים ולבשל כלים מורכבים יותר.
מתאבן זה מושלם לפיקניקים בטבע או לחטיפים בין הארוחות העיקריות. המתאבן לבבי וטעים. כל מי שאוכל לפחות כריך אחד כזה ישמח.
מרכיבים
- כיכר - ½ יח ';
- בצל - 1 pc .;
- תפוח אדמה - 1 pc .;
- ביצת עוף - 1 pc .;
- גבינה קשה - 200 גרם;
- מיונז - 2 כפות;
- שמן צמחי - 4 כפות;
- ירוק שמיר - ½ חבורה;
- מלח שולחן - 0.3 כפית
איך מכינים כריכי תפוחי אדמה חריפים
חותכים את הכיכר לפרוסות. העובי צריך להיות זהה בערך, בערך 10 מ"מ. אנו שוטפים תפוח אדמה אחד במים, מקלפים אותו וטוחנים אותו על פומפיה גסה.
טוחנים 200 גרם גבינה קשה על אותה פומפיה.
קולפים את הבצל מהקליפה, קוצצים דק בעזרת הסכין. אנו שוטפים את הירוקים תחת מים זורמים וקוצצים דק.
במנה אחת מערבבים תפוחי אדמה מגורדים, גבינה קשה, שמיר ובצל. אנו נוהגים לכאן ביצת תרנגולת אחת ומוסיפים את הכמות הנחוצה של מיונז.
ממלאים את המלית לסנדוויצ'ים כך שכל הרכיבים יהיו מרוחקים באופן שווה.
להטיל בנדיבות את המלית על פרוסות הכיכר.
מחממים את התבנית עם שמן חמניות. לטגן את הכריכים בתבנית, אבל להפיל.
כאשר המלית מבושלת מספיק והגבינה נמסה, הופכים את הכריכים בצד השני ומטגנים עוד כמה דקות לקבלת קרום חום זהוב.
כריכים נהדרים ומהירים עם תפוחי אדמה וגבינה מוכנים לאכילה. הדבר הכי טעים הוא שהם חמים, אבל גם קרים די טובים, במיוחד עם תה או קפה ארומטי.
ורוניקה
מתכון מעניין, אנסה אותו מחר ואכתוב על התוצאה. תודה