סלט סלק לכל יום

סלק הוא מוצר בנוסף להיותו בריא, הוא גם טעים מאוד. מיבול שורש זה, אתה יכול לבשל הרבה כלים, חטיפים, אך לרוב מדובר בסלטים. רבים יחשבו שרק סלט סלק עשוי סלק. אבל היום אנו מגוונים את התפריט, אנו מציעים לכם סלט סלק פשוט וטעים לכל יום.

הוא מוכן מסלק מבושל, כרוב כבוש, בצל וגזר. חלקם עשויים לחשוב בטעות שמדובר בויניגרט, אך בסלט שלנו אין תפוחי אדמה או מלפפונים. לכן, אם לא תאכלו רכיבים כאלה, תאהבו את המנה הזו.

כפי שאתה יכול לראות, מערך המוצרים פשוט ונגיש לכולם. אתה יכול לקנות כרוב או להתסוס בעצמך.

אתה עשוי להתעניין ב:

מרמלדה ביתית עם ג'ינג'ר ולימון - ממתקי חמיצות מתוקיםממתקי פירות יבשים ואגוזים ביתיים בסגנון ביתיסלט "להקציף" - לניקוי המעיים ולירידה במשקל

הרתיחו את השורשים מראש וקררו, אחרת הכל יהיה ברור וכל טבח מתחיל יחזור בקלות על המתכון הזה עם תמונה.

מרכיבים

איך מכינים סלט סלק לכל יום

שוטפים סלק וגזר מלכלוך, אבק, מכניסים לתבנית ושופכים מים קרים. מבשלים את הגזר 20-25 דקות ומסירים. והסלק עדיין מבושל - בממוצע, יבול שורש כזה מבושל למשך 40-45 דקות. חותכים סלק מבושל לקוביות בינוניות.

עשו גם עם גזר - חתוכים לקוביות. השילוב בין גזר מבושל וסלק הוא קלאסי, והוא לא יכול להתווכח עם שום דבר.

קולפים, שוטפים וקוצצים את הבצל - חותכים לקוביות דומות. החדות של הבצל מאזנת את ירקות השורש המתוקים.

מערבבים סלק, גזר, בצל וכרוב כבוש. מתבלים במלח לפי הטעם.

יוצקים שמן ומערבבים סלט. ניתן להשתמש בשמן גם מעודן וגם לא מזוקק, בשוק - זה לטעמכם.

סלט מוכן להתקרר מעט במקרר ותוכלו להגיש אותו מייד לשולחן. תאבון טוב לכולם!