איך לטגן טעים קישואים בבלילת השום
קישוא בבלילה עם שום, מטוגן במחבת - אחת המנות הטעימות, הבריאות, המזינות והלביבות, המושלמת לתפריט צהריים או אפילו לארוחת בוקר.
את כמות השמן במתכון יש למזער בצורה הטובה ביותר כך שהדלעת לא שומנית. נוסיף מעט שום לבלילה. ניתן להשתמש בקמח אורז לבלילה, אך אם אין, ניתן להחליפו בקמח שיבולת שועל או קמח חיטה רגיל.
ניתן להגיש קישואים בבלילה רק בנוסף לשמנת חמוצה או לרוטב האהוב עליכם. הקפד לנסות את המתכון הפשוט הזה עם תמונות שלב אחר שלב, תאהב אותו.מרכיבים
- קישואים - 1 pc .;
- ביצי עוף - 1 pc .;
- קמח אורז - 1 כף. l.;
- שום - שן אחת;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- שמן צמחי - 1 כף. l
איך לבשל קישואים בבלילת שום
הכינו את כל המרכיבים הדרושים ברשימה. קישוא לשימוש צעיר. שוטפים את הקישואים הבינוניים, יבשים, חתוכים לעיגולים.
הכינו קערה לבלילה, הכניסו אליה ביצת עוף אחת גדולה.
מוסיפים קמח אורז לביצה, מוסיפים קורט מלח.
סוחטים את השום על הכבישה ומוסיפים לקערה עם הבלילה.
מערבבים היטב את כל הרכיבים כך שלא יהיו גושים, הוסיפו תבלינים אם תרצו. אם הבלילה יוצאת סמיכה, הוסף מעט מים.
טובלים את כל הקישואים המוכנים בבלילה.
במחבת מחממים שמן צמחי, מעבירים את הקישואים לשם ומטגנים אותם משני הצדדים עד שהם רכים.
מגישים את הקישואים המוגמרים בבלילה לשולחן. הוסף להם שמנת חמוצה או רוטב.
תאבון טוב!