מימוזה סלט חגיגי עם סלמון ורוד
היום אני אגיד לכם איך לבשל סלט מימוזה עם סלמון ורוד. המתכון פשוט ולא מסובך, התמונות יראו את תהליך הבישול צעד אחר צעד, והתוצאה היא כזו שאפשר ללקק את האצבעות.
סלט שהוכן בפרשנות כזו בהחלט יתאים לחגיגה חגיגית, האורחים בהחלט יעריכו את מאמציכם בכבוד. הכנת ארוחה קלה. זה כולל את סט המרכיבים המסורתי ההולך על הגרסה הקלאסית - גזר, בצל, אוכל משומר, ביצים, מעט תפוח אדמה. עדיף לא להוסיף כאן חמאה.
מרכיבים
- סלמון ורוד בשניות / 240 גרם;
- בצל - 1 pc .;
- חומץ - 40 מ"ל;
- תפוחי אדמה - 1 pc .;
- גזר - 1 pc .;
- ביצי עוף - 2 יח ';
- מיונז - 2 כפות;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
איך להכין סלט מימוזה עם סלמון ורוד
הכן מוצרים ברשימה. פותחים צנצנת סלמון ורוד, מסננים את המיץ, מניחים את הדג על צלחת, לשים במזלג. ואז העבירו את הדגים לכלי שאנו מכינים להגשה.
קולפים ושוטפים את הבצל, חותכים לקוביות ושמים בקערה, מפזרים חומץ. מלפפון את הבצל למשך 10 דקות ואז הניח על גבי הדג.
בשלב הבא מגררים תפוחי אדמה מבושלים על פומפיה בינונית, הניחו אותה על שכבת הבצל, משמנים מעט עם מיונז. הוסף לסלט מלח ופלפל לפי הטעם.
ביצי עוף קשות, קלופות ומחולקות לחלבונים וחלמונים. מגררים את החלבונים על פומפיה בינונית והכניסו לסלט עם השכבה הבאה.
להרתיח גזר מראש, לקלף ולגרד. שים את הגזר בשכבה הבאה.
משמנים שכבה של גזר במיונז.
השכבה הסופית היא חלמונים, הם צריכים להיות מגוררים דק וסדוקים ומפזרים סלט. משרים את המימוזה במשך שעה ומגישים.
תאבון טוב!
פורסם על ידי
סלק מהיר בסגנון קוריאני: המתכון הכי טעים
ריבת שזיפים בבית
אורחים מתענגים על סלט עם גזר וקוריאנים תפוזים - האורחים נדהמים
מרק מיידי מעורר תיאבון - 25 דקות בלבד