סלט טעים ומהיר לכל יום

3.11.2018 מטבח כפרי

זהו מתכון עם תמונות שלב אחר שלב של סלט טוב, שמוכן כה מהר ובקלות שניתן לעשות אותו לפחות בכל יום. הדבר היחיד לעשות זה לקצוץ את כל המרכיבים, לערבב ולתבל במיונז. אין צורך לבשל שום דבר, כך שתהליך הבישול לא לוקח הרבה זמן ומאמץ.

סלט זה יוצא עדין וטעים להפליא, כל המרכיבים משולבים זה בזה בצורה מושלמת. כרוב פקין פריך בצורה מושלמת "מתיידד" עם בשר חזיר מעושן, והנשיפה הזו משלימה באופן מושלם את השום המתובל והפטרוזיליה הריחנית. רוטב מיונז משלים את התמונה.

ניתן להכין סלט כזה כל יום ולהגיש אותו לארוחת צהריים או ערב. אחרי הכל, סלט פשוט כזה מגוון מאוד את התפריט היומי שלך, וכל משקי הבית יעריכו את המאמצים שלך.

רכיבי סלט:

כרוב (בייג'ינג) - 300-400 גרם.;
חזיר (מעושן) - 200 גרם.;
שום - 3 ציפורן;
פטרוזיליה - לפי הטעם;
מלח לפי הטעם;
מיונז - 100 גרם.

איך מכינים סלט מהיר וטעים

עדיף לקחת כרוב בבייג'ינג, אך ניתן להכין אותו מכרוב לבן. תוכלו גם לקחת את הראש הסגול ואז הסלט שלנו נוצץ בצבעים חדשים. קוצצים דק את הכרוב.

תחילה חתכנו את החמאה לעיגולים ואז חתכנו כל עיגול לרצועות דקות.

אנחנו מוציאים את השום מהקליפה, שוטפים ושולחים תחת הכבישה, או שלושה על פומפיה עדינה. הוסף את בשר חזיר ושום לבייג'ינג. אנו קוצצים את הצמחייה של התרנגולת עם סכין וזורקים אותו אל שאר המרכיבים. ואז אנו ממלאים הכל במיונז ומערבבים.