סלט "ג'ינג'ר" - מתכון קלאסי
סלט עסיסי בהיר "ג'ינג'ר" יעודד אותך עם צבעו הכתום וטעם נהדר. כמו כל סלט פופולרי, הוא מוכן על פי מגוון מתכונים. מספר גדול של גזר וגבינת שמנת כחלק מהמנה נותר ללא שינוי.
הגרסה הקלאסית של הסלט מוכנה מהר מאוד ומתאימה לארוחת ערב משפחתית רגילה. תוספים מגזר קוריאני, תירס, בשר מבושל או ביצים יוסיפו מגוון לסלט הקלאסי ויוסיפו גוונים חדשים של טעם.
להכנת סלט על פי מתכון שלב אחר שלב זה עם תמונה, חשוב לבחור גזר עסיסי עם צבע בהיר. בקניית גבינה מעובדת, העדיפו זנים מיוחדים - לסלט. הם משפשפים טוב ויעשו בסדר.
יש לקרר מראש במקפיא גבינה מעובדת רגילה המאפשרת שפשוף.
מרכיבים
- גבינה מעובדת - 200 גרם;
- גזר - 3 חלקים;
- שום - 2 ציפורן;
- מיונז - 2 כפות;
- אבקת כמון - 0.5 כפית;
- מלח, פלפל.
איך להכין סלט "ג'ינג'ר"
שוטפים ומייבשים את הגזר. קלף את ירק השורש וטגר אותו לירקות קוריאניים.
ממליחים ומערבבים את הגזר. אפשר לפזר מעט מיץ לימון.
מגררים את גבינת השמנת.
סוחטים את השום דרך השום.
שים את כל החומרים המוכנים בקערת ערבוב. פלפל ומערבב את החומרים.
מתבלים את הסלט. משאירים בטמפרטורת החדר למשך 20 דקות.
שים את הסלט בצלחת הגשה
מקשטים את המנה בעשבי תיבול.
הסלט מתגלה בהיר ויפה, עם טעם חריף ונעים. זה מדגיש בצורה מושלמת את הטעם של מנות בשר ודגים.
סלט פשוט ונטול יומרות מתאים גם להגשה חגיגית. המנה תמשוך אורחים ואהובים לכם.
יש לאחסן את הסלט במקרר לא יותר משלושה ימים.