סלט עם שעועית עוף תירס וירקות - בום ויטמין
סלט עם עוף, שעועית, תירס וירקות הוא לא רק בהיר, משמיץ בפה, אלא גם לבבי, טעים. הוא מוכן במהירות ובקלות, וככלל, הוא אהוב על ידי כולם.
בסלט זה תוכלו להשתמש גם בעוף מבושל (אופציה תזונתית יותר) וגם מעושן, כמו במתכון שלב אחר שלב עם תמונה - הטעם יהיה רווי יותר, אך זו אפשרות פחות תזונתית.
במקום מיונז, תוכלו להשתמש ביוגורט טבעי ללא תוספות, לערבב אותו עם 1-2 שיני שום המועברות דרך מכבש.
מרכיבים ל 2-3 מנות:
- פילה עוף (מבושל או מעושן) - 150 גרם;
- כרוב בבייג'ינג - 100 גרם;
- שעועית אדומה, משומר - 4 כפות;
- עגבניות - 100 גרם;
- תירס משומר - 4 כפות;
- מיונז ביתי - 2-3 כפות;
- מלח לפי הטעם.
איך מכינים סלט עם עוף, תירס, שעועית וירקות
אנו מוציאים את השעועית והתירס מהצנצנת ומשליכים אותם בנפרד למסננת כך שיש בכוסית עודף נוזלים.
פילה עוף חתוך לקוביות קטנות, בערך 0.5 - 0.7 ס"מ. חתוך גם עגבניות.
אנו שוטפים ומנגבים את הכרוב בבייג'ינג. קוצצים דק את הכרוב ואז חותכים אותו לחתיכות באורך של כ -3 ס"מ.
שים את כל החומרים המוכנים לקערה.
הוסף מיונז (או יוגורט שום כתוש). מערבבים היטב את הסלט. אם יש צורך, ממליחים ומערבבים שוב.
הכניסו את הסלט לקערת הסלט.
מקשטים לפי הטעם. אנו משרתים מייד.
תאבון טוב!