סלט עם הרינג - טעים עוד יותר מהרגיל והמוכר לנו "הרינג במעיל פרווה"

הכן את כל המוצרים. הרתיחו מראש סלק, גזר וביצים. קלף וסורג סלק, מחלק לשני חלקים. לפרוש חצי מהסלק עם השכבה הראשונה, לשמן במיונז, מלח קלות ופלפל.

חותכים את הפטריות החמוצות לצלחות או לקוביות, שמים את הפטריות בשכבה הבאה.

מגררים גזר מבושל על פומפיה בינונית, הכניסו את הגזר לשכבה הבאה. יש לשמן גזר עם מעט מיונז.

קלף וגרד ביצי עוף, הניחו על גבי הגזר. משמנים במיונז, מלח ופלפל.

כעת פרוש את שכבת הסלק שנותרה.

קלף וטחן את הרינג, חתוך לחתיכות. שים הרינג על גבי סלק. זה הכל, משרים את הסלט במשך שעה ומגישים.

תאבון טוב!