סלט מלכת השלג עם מקלות סרטן והאם
סלט מלכת השלג המרהיבה עם מקלות הסרטן והחזז, יתגאה במקום בסעודה החגיגית שלכם. הוא עשוי ממוצרים פשוטים ופופולריים והמתכון שלו פשוט למדי. טעמו של הסלט הוא מקורי, וההגשה יכולה להיות גם במנות וגם בקערת הסלט הכללית.
הרכב המנה כולל בצל, אותו אנו מחמצים, כמו גם תפוח חמוץ מתוק, המעניק גולת הכותרת לסלט. במקום בשר חזיר או נקניק, תוכלו לקחת חזה עוף רך מבושל או חזיר. המתאבן ימשוך את יקיריכם ואורחיכם. לבשל ולראות בעצמך.
מרכיבים
- בצל - 1 pc .;
- ביצת עוף - 3 יח ';
- חזיר (או נקניק מבושל או מעושן) - 100 גרם;
- גבינה קשה - 40 גרם;
- תפוח (מתוק וחמוץ) - 1 pc .;
- מקלות סרטן - 100 גרם;
- אגוז (חתיכות קצוצות) - 3 כפות. l.;
- מלח שולחן - לפי הטעם + ¼ כפית. מרינדת בצל;
- מיונז;
- חומץ - 1 כף. l.;
- מים - 1 כף. l.;
- סוכר - ½ כפית
איך להכין סלט מלכת שלג
אנו מכינים תחמיץ על ידי ערבוב חומץ ומים בשיעורים שווים, ומוסיפים להם ¼ כפית. מלח שולחן וחצי כפית. סוכר. אנו מנקים את הבצל וקוצצים דק. טובלים את הבצל במרינדה ומשאירים למשך 20 דקות.
טוחנים את הגבינה על פומפיה. אנו מורחים את הגבינה בשכבה הראשונה ואז מכינים את שכבת המיונז.
ביצים מבושלות מחולקות לחלמונים וסנאים. על שכבת גבינה מורחים שכבה של חלמונים מגורדים.
הבא מגיע בצל כבוש ומיונז סחוטים.
ואז יוצרים שכבה של מקלות סרטן קצוצים ומוסיפים שוב מיונז.
לאחר מכן אנו יוצרים שכבה של תפוח מגורד ומיונז.
אחריו מגיע החזיר + מיונז.
ואז אגוזים קצוצים ומיונז.
לבסוף, מורחים את החלבונים המגוררים.
נותנים לסלט להשרות 30 דקות ולהגיש.
תיאבון בון.
פורסם על ידי
סלק מהיר בסגנון קוריאני: המתכון הכי טעים
ריבת שזיפים בבית
אורחים מתענגים על סלט עם גזר וקוריאנים תפוזים - האורחים נדהמים
מרק מיידי מעורר תיאבון - 25 דקות בלבד