הרינג מתחת למעיל פרווה ירוק - נסה טעם חדש
באופן מסורתי, מכינים את הסלט "הרינג תחת מעיל פרווה" בתוספת סלק, גזר וביצים. אבל היום אנו מציעים לכם לבשל מנה כזו בצורה יוצאת דופן ועם מרכיבים חדשים.
הרינג מתחת למעיל ירוק הוא גרסה מקורית לסלט המוכר. אבל המרכיבים במתכון צעד אחר צעד זה עם תמונה כוללים לא רק הרינג ותפוחי אדמה רגילים.
נשתמש בגבינה, מלפפונים טריים ובצל ירוק. נסה טעם חדש של סלט - הוא מאוד יוצא דופן ומעורר תיאבון.
מרכיבים
- פילה דג מלוח / s - 200 גרם;
- תפוחי אדמה - 150 גרם;
- מלפפונים טריים - 100 גרם;
- גבינה קשה - 70 גרם;
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- מיונז - 120-130 גרם;
- מלח לפי הטעם.
איך לבשל הרינג מתחת למעיל ירוק
לנוחיותכם תוכלו להשתמש בטופס נשלף. אם אתה מעדיף לקנות הרינג מלוח מלא, יהיה עליו לנקות אותו ולהפריד אותו על פילה. הסר את כל העצמות עם הפילה.
חותכים פילה דג מלוח לקוביות קטנות. הכניסו אותו לשכבה הראשונה, התחילו ליצור סלט עלים.
מטפטפים את הרינג קלות עם מיונז.
חותכים בצל ירוק לטבעות קטנות ושמים חצי מהמנה על הרינג.
מבשלים תפוחי אדמה בעורם, מצננים וקולפים. מגררים תפוחי אדמה על פומפיה גסה ושמים מעל בצל ירוק. ממליחים מעט את שכבת תפוח האדמה, כפי שבושלה ללא מלח.
יוצקים את שכבת תפוח האדמה במיונז.
חותכים את המלפפון הטרי לקוביות קטנות והכניסו לסלט. יוצקים שכבה זו עם מיונז.
מגררים את הגבינה ושמים את השכבה הבאה בסלט. משרים את שכבת הגבינה במיונז.
מקשטים את הסלט עם יתרת הבצל הירוק. מקררים 20-30 דקות להשרות.
סלט מוכן לשולחן.
סלט בהיר, אלגנטי וטעים יהווה פתח עבורכם ועבור האורחים שלכם. תאבון טוב לכולם!