תבשיל גבינת קוטג 'עם תפוחים בתנור

21.11.2018 מטבח כפרי

תבשיל גבינת קוטג 'הוא מאכל פופולרי מאוד בקרב מבוגרים וילדים כאחד. לא סביר שיהיה מישהו שיסרב חתיכת קדירה מפוארת, ואפילו עם סירופ או חלב מרוכז.

זה לא רק טעים, אלא גם מנה בריאה, שכן גבינת הקוטג 'מכילה מספר גדול של אלמנטים שימושיים. ילדים רבים אינם אוהבים במיוחד גבינת קוטג 'בצורתה הטהורה, אך הם בוודאי לא יסרבו לתבניות.

כרגע ישנם מתכונים רבים להכנת הקינוח הזה, כולל תוספות שונות. ניתן להוסיף למנה פירות יבשים, תפוחים טריים, פירות יער, בננות. על ידי הוספת מרכיב חדש לקדרה תקבל בכל פעם מנה עם טעם חדש לחלוטין.

לגבינת קוטג 'יש השפעה עצומה על הטעם של תבשילי תבשיל, ולכן עדיף לקחת תוצרת בית. בישול תבשיליות לפי מתכון זה עם תמונה אינו דורש זמן רב, מכיוון שהוא מבושל בתנור במהירות ובפשטות, והטעם פשוט בלתי ניתן להשוואה. תבשיל גבינת קוטג 'עם תפוחים הוא פינוק טעים המושלם לארוחת בוקר דשנה.

מרכיבים

גבינת קוטג '- 400 גרם;
ביצת עוף - 3 יח ';
תפוחים - 2 יח ';
סולת - 2 כפות. l.;
שמנת חמוצה - 3 כפות. l.;
סוכר - 100 גרם;
חמאה - 50 גר '.

איך לבשל תבשיל גבינת קוטג 'עם תפוחים

נכין את כל המרכיבים הדרושים. קח את גבינת הקוטג ', הטובה ביותר ביתית, והניח אותה בצלחת עמוקה ויבשה.

אנו מוסיפים לגלידה סוכר, שמנת חמוצה וסולת.

בעזרת בלנדר צולל, להקציף את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת חלקה.

אנו לוקחים ביצים בינוניות, מפרידים בעדינות את החלמונים מהחלבונים. מוסיפים את החלמונים לקערה ומערבבים היטב.

מקציפים את הלבנים בנפרד בכלי נקי ויבש עד שנוצרות שיאים ומוסיפים לשאר המרכיבים.

כולם מתערבבים היטב. הבצק צריך להתברר כמו שמנת חמוצה עבה.

אנחנו לוקחים תפוח, מקלפים אותו, מסירים את הליבה, חותכים לפרוסות או פרוסות.

הפעל את התנור שחומם מראש ל -180 מעלות. בשלב זה קחו את תבנית האפייה, שימו אותה בחמאה כך שהקדרה לא תידבק לצורה, שופכים את הבצק ומכסים אותו עם תפוחים מלמעלה. תבשיל גבינת קוטג 'נשלח לתנור שחומם מראש למשך 30-40 דקות.