ענבי פלבן: מאפיינים ותיאור של מגוון, שתילה וטיפול

פלבן - זן בולגרי נפוץ ענבים. בין מאפייניה החיוביים, תושבי הקיץ כוללים התנגדות יוצאת דופן לקור, פירות טריים גדולים וטובים. בינתיים, רבים מכורמי היינות מציינים כי הזן רגיש למחלות ומזיקים, הוא תובעני ביותר לתנאי הגידול. פלבן כולל שני זנים מתקדמים יותר - מוסקט וקיים. הם אלה שנבחרו על ידי מגדלי הגפן לשתול על חלקותיהם.

תיאור כללי

מגוון פלבן וכל תת המין שייכים לענבי השולחן. פירות יער נצרכים טריים, עשויים מהם קומפוטים ויין ביתי.

הזן הראשוני פלבן הוא שיח מסועף הצומח חזק עם יורה המאופיינים בהבשלה מוקדמת. הענבים גדולים, מלבניים מעוגלים, במשקלם 5-6 גרם. העור עבה, ירוק בהיר, זהוב, מט. העיסה עסיסית בנוכחות 6-8 זרעים גדולים. הפירות הם נאספים במברשות קטנות בצורת חרוט, שמשקלן בממוצע 350-450 גרם. הפריון הוא מעל הממוצע, והוא בערך 60 קילוגרם לכל שיח מבוגר.

הזן המסורתי פחות קשוח מכפי שנאסף, עם זאת, הוא חורף בהצלחה רבה במקלט. פלבן חשוף לזיהומים פטרייתיים וסוגים מסוימים של מזיקים.

לכל הזנים של פלבן הבשלה מוקדמת (110-120 יום). שיחים צעירים מתחילים לשאת פרי בשנה השלישית לחיים, ופרודוקטיביות השיא מתרחשת תוך 5-8 שנים. הבציר מבשיל עד אמצע אוגוסט. פירות יער בשלים יכולים להיתלות על השיח במשך זמן רב, לא להתדרדר או להתפורר.

פורח פלבן דו מיני. האבקה מתרחשת בכל מזג אוויר, הפריה של פרחים -100%.

מוסקט פלבן

זן זה של פלבן נוצר על ידי חציית הענבים דרוז'בה וסטרשנסקי. לצורה המתקבלת יש הבשלות מוקדמת, חסינות יציבה למחלות פטרייתיות, אחוז גבוה של התבגרות יורה.

מוסקט פלבן הוא שיח בעל עלים חזקים, בעל עלים כבדים, עם גפנים ארוכות ומטפסות. בכל יורה נוצרים 2-3 אשכולות כבדי משקל, שמשקלם 600-800 גרם.

הגרגרים של זן המוסקאט פלבן הם סגלגלים, צהובים בהירים, כמעט לבנים. המסה שלהם היא 6-8 גרם. העור צפוף, אלסטי. החלק הפנימי עסיסי, בשרני, עם ריכוז קטן של זרעים. הטעם מוסקט נעים.

הזן בעל תפוקה טובה - עד 15 קילוגרם לכל שיח. הענבים עמידים בכפור, חורפים בהצלחה ללא מחסה בטמפרטורות של עד -15 מעלות. בחורף מושלג קר וקל, מחסה מומלץ.

מוסקט פלבן פופולרי בקרב תושבי הקיץ בטעם המעולה של פירות יער. זה כיתה קל להפיץ, כי לגזם יש שיעור הישרדות טוב. שתילים מושרשים בונים מהר מאוד יורה בקיץ.

פלבן יציב

ידוע גם בשמות אחרים - אוגוסטין ופנומן. תת-מינים אלה נגזרים מפלבן ווילארד בלאן. לזן יציב יש קששות בחורף ובריאות מעולה.

ההבשלה מתרחשת באמצע אוגוסט. ניתן לקצור קציר עד סוף ספטמבר. שיח פירות בן שנתיים-שלוש יכול לייצר עד 30 קילוגרם של פירות יער טעימים. הם נאספים באשכולות נפחים רופפים בעלי צורה חרוטית, שמשקלם עד 500 גרם.הגרגרים עצמם קטנים, במשקל 5-6 גרם. עורם ירוק בהיר, רך, כמעט שקוף. לכל הפירות גודל זהה, ביניהם אין אפונה או גרגרים לא מפותחים.

מגוון ענבים של ענבים אינו יומרני בטיפול. עם חורפים מושלגים קלים אתה לא יכול להסתיר את הריסים - הם יכולים בקלות לעמוד בכפור עד -10 מעלות.

תכונות גדלות

גננים רבים טוענים כי גידול פלבן אינו קשה. כן, זה דורש טיפול ותשומת לב מצד אדם, אך בתגובה תודה יבול טעים ושופע. מומחים אומרים כי ענב זה גדל כמעט על כל אדמה, אך הוא מציג את התוצאות הטובות ביותר על כרם וצ'רנוזם. בנוסף, בעוד שהמספר המוחלט של הזנים של תרבות זו מעדיף אזורים שטופי שמש, פלבן יכול לצמוח ולהתפתח היטב בצל חלקי קל. יתרה מזאת, מצוין כי במהלך ההבשלה פגעים לעתים קרובות הגרגרים בפנים (מבולבלים) בשמש, ולכן עליכם להצל על השיח כדי לשמר את המראה הסחיר של הגרגרים. ניתן לשתול פלבן בדרום-מזרח הגן, עם שיח קרוב לקיר הבית, המוסך או עצי פרי גבוהים. נכון, במקרה זה, צמחים עשויים להיות בתחרות על חומרים מזינים באדמה.

להאבקה טובה יותר עדיף שהכרם ינשוף רוחות חמות, אך לא ליצור טיוטות ומשבים.

ניתן לשתול ענבים בתחילת האביב או הסתיו, באמצע ספטמבר. השתילה מתבצעת על ידי שתילים שגדלו או ייחורים מושרשים. עדיף לשתול ייחורים באביב, מכיוון שהם משורשים בצורה גרועה יותר, ובנחת הסתיו, יתכן שלא יהיה להם זמן לשרש במקום חדש לפני החורף. שתילים בני שנה בדרך כלל מסתדרים היטב במהלך נטיעת הסתיו.

שתי ייחורים מושרשים וגם שיחים שנתיים נטועים בחורים עמוקים בגודל 50 * 70 סנטימטרים. בין החורים משאירים פער של 70-80 סנטימטרים. הם חופרים אותם בסתיו. בתחתית הניחו דלי חומוס, ואז ערבבו היטב את האדמה עם חומר אורגני. אם האדמה צפופה, אז התחתית מתנקזת עם חימר מורחב, לבנים שבורות, ורק אז מורחים דשן אורגני. בחורף מכסים את הבורות בסרט כך שהקומפוסט מואר, ומאכיל את שכבת האדמה. באביב שבועיים לפני נטיעת ענבים, הבורות נפתחות. ספק להם טיפות קומפוסט, מולין או עוף. ואז להוסיף קומפוזיציות מינרליות, בעיקר זרחן ואשלג.

ענבים נטועים כך שבסיס הקליעה השנתית הוא 3-5 סנטימטרים מעל שולי הבור. השורשים מישרים לאורך התחתית, ומונעים מהם להסתבך ולהתכופף. שתילים טובים יותר לחים משתילים שורשים, כך שהם ספוגים מראש במחית גללים. כאשר הבור מתמלא, האדמה מהודקת מעת לעת ברגל. כאשר שני שליש מהבור מתמלא באדמה, מוזגים אליו דלי מים לקבלת לחות טובה יותר, לאחר מכן הוא מכוסה באדמה לראש.

טיפול

כדי להשיג יבול הגון מפלבן, יש צורך לבצע פעילויות חקלאיות באופן קבוע, אחרת התרבות הגחמנית לא תתן שפע הקציר. ענבים זקוקים מאוד לאדמה לחה, דישון זרחן-אשלגן, גיזום, מחסה לחורף.

השקיה

בשנת השתילה, מושקים צמחים עד 14 פעמים:

אתה עשוי להתעניין ב:

האם ניתן לאכול ענבים עם זרעים - יתרונות בריאותיים ופגיעותשמן זרעי ענבים - תכונות ושימושים, יתרונות והתוויות נגדבאיזו טמפרטורה מכסה הענבים, מה הטמפרטורה המינימלית שהענבים יכולים לעמוד בה

• מיד לאחר היציאה לדרך;
• באפריל - 3 השקיה;
• במאי, יוני, יולי, אוגוסט - 2-3 השקיה;
• בספטמבר - 1-2 השקיה.

בתקופות יבשות מושקים שיחים בנוסף, אך לא מוזגים, ענבים קשורים בצורה גרועה ללחות מוגזמת. תצפיות מראות כי עם גשמים תכופים וריבוי מים ממושך בכדור הארץ, התותים מתפצחים ונרקבים במהירות. לכן באזורים עם אי אחידות אקליםכאשר כמות ימי שמש אינה חשובה ומשקעים נופלים מעל לנורמה, עליכם להציל את הכרם על ידי בניית חממות המגנות על הצמחים מפני לחות מוגזמת.

שיחי גפן אינם מושקים מתחת לשורש, אלא בחריצים, המסודרים בצידי בסיס הגבעול. שופכים מים בזרם דק (הסתננות). אם הענבים נטועים בסמוך לקיר הבית או לגדר, אז השקיה מתבצעת באופן ידני עם פחית השקייה, תוך הוצאה של עד 5 ליטר מים לכל צמח. חשוב שהאדמה תהיה רוויה בלחות לעומק של 60-70 סנטימטרים.

גיזום

גיזום ענבים יכול להתבצע גם באביב וגם בסתיו. אם הגיזום מתבצע בסתיו, אז אפילו באזורים הדרומיים יהיה צורך לכסות את השיח לחורף, אחרת מקומות הקיצוצים יקפאו. בצפון האזורים ובמרכז רוסיה, עדיף לגזום ענבים באביב.

האביב השנתי צריך להיווצר. במקביל, נשארים 2 ניצנים תחתונים בצילום המרכזי, השאר מוסרים. שתי יורה לרוחב, גפנים, צומחות מהניצנים שנותרו. הם ממוקמים אופקית. בשלהי הסתיו, כשכל העלים נופלים, והקציצים הירוקים מתמצים, הקציצים מתקצרים. נורה אחת נעשית קצרה, 2 כליות חייבות להיות שם. בצילום השני נותרו 4 ניצנים (בהתאמה, זה ארוך יותר). באביב, הגבעולים הצומחים מהניצנים מאושרים עם הטיה קלה לצדדים. וכבר בסוף העונה, הגיזום מתבצע שוב - נותרו רק 2 יורים על כל ריס. לפיכך, מדי שנה בנה בונה שני יורה פורה.

קשרים להחלפה נותרים לגדול אנכית. בתקופה החמה יצמחו גבעולים חדשים מכל הניצנים, אשר בתחילת הסתיו יש לנתק 10-20 סנטימטרים. על שיחי פרי בסתיו, נחתכים קלעים עם פרי של חלק מהשרוול.

בנוסף לגיבוש גיזום, מתבצעת גם התברואה. גיזום מסוג זה כרוך בהסרת כל חוטבי השיח החולים, הפגועים, הקפואים ומעבים מהשיח. בדרך כלל הם לא מוסרים לחלוטין, אלא רק את החלק שכבר אינו כשיר. חשוב שהריסים יופנו לצדדים ולא יגדלו בתוך הכתר, לא ייווצר גוש מפושט שאינו ניתן לפירוק.

חבישה עליונה

אם האדמה הופרה מספיק בעת שתילת שתילים, ענבים לא יצטרכו להתלבש עליון במשך שלוש שנים. רק שיחי מבוגרים מתחילים להאכיל בכבדות ממינרלים, אותם יהיה צורך לספק להם באופן קבוע.

הצורך ברכיבים תזונתיים שונים ב- ענבים משתנה בהתאם לשלב הצמחייה. אז באביב הצמח זקוק לחנקן. אלמנט זה מקדם צמיחה של יורה חדשים ומסה ירוקה. נכון לעכשיו, ענבים מוזנים באוריאה או אמוניום חנקתי, ונוספים דשנים אורגניים.

דשנים זרחתיים, ובמיוחד סופר-פוספט, נחוצים לתרבות בתחילת הפריחה. ככל שיותר זרחן בכדור הארץ, כך השחלות יהיו גדולות יותר. הבשלת הגפנים והגרגרים אפשרית עקב נוכחות של אשלגן באדמה. אשלגן אינו נחוץ רק כדי שהבשלים יבשילו במהירות, אלא גם כדי להגביר את החסינות ועמידות הקור. לכן חשוב להאכיל את הצמח באשלגן כלורי.

זמן האכלה:

• בתחילת האביב לאחר פתיחת השיחים;
• 14 יום לפני הפריחה;
• לפני הבשלת הפירות;
• בסתיו אחרי הקציר.

אתה יכול להאכיל ענבים עם קומפוזיציות מונו ורב-רכיבים. מינרלים מתחלפים באורגניים. ענבים מגיבים היטב להתלבשות שורשים בזבל, מולין מדולל, קומפוסט העשוי מעשב, צמרות, פסולת מזון. גללי הציפורים המדוללים במים נספגים היטב על ידי התרבות. במקום אשלגן כלורי, מותר להוסיף אפר מתחת לענבים - הרכבו פחות אגרסיבי ונספג טוב יותר על ידי צמחים.

מקלט לחורף

פלבן אינו חושש מטמפרטורות נמוכות, אך יכול להיפגע קשה בחורפים מושלגים וקפואים. לכן מומלץ לכסות את כל זני הזן במזג אוויר קר. בסתיו מוציאים את הגפנים מהמשמש ומעוותים בעדינות ומצמדים לקרקע. עבודות אלה מבוצעות באמצע נובמבר, אז טמפרטורה קבועה תהיה מתחת ל -5-8 מעלות. על בסיסי השיחים ניתן לפזר נסורת, קש או עלווה יבשה. מאלץ כזה יחמם את השורשים. מעל הקלעים מותקנים קשתות, המכוסות בסרט או אגרו-קונבנציונאלי. חשוב שהגפנים לא יגעו בסרט, אחרת זה יכול לגרום לתהליך נרקב. אם אתה חושש מאפקט החממה, עדיף להשתמש בחומר כיסוי אחר, למשל, חומר פנל או קירוי.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

פלבן סובל לעתים קרובות מההשפעות השליליות של מזיקים. העלים מושפעים לרוב מהפילוקסרה. כנימה מיקרוסקופית זו הורסת את מרכיב העלים של השיח. הנקבות שכבו צאצאים רבים על חלקה התחתון של לוח העלים, אותם אותם צאצאים אוכלים לאחר מכן. זחלים משוטטים התפשטו במהירות ברחבי השיח, והפחיתו את תפוקתם, ועצרו את ההתפתחות. כשמופיעים פילוקסרה על שיחי ענבים הם מבצעים בעיקר אמצעי מניעה: חותכים את האזורים הנגועים, מחליפים את שכבת האדמה העליונה, מפזרים את האזור בחול, כולל השכבות הפנימיות בהן נמצא השורש. עם רבייה חזקה משתמשים בכנימות בחומרי הדברה חזקים כמו פחמן דיסולפיד, מרשל, קונפידור, אקטליק, מיטאק.

גורם לנזק קשה ליבול זה נקרא גם חבורת עלים. פרפר קטן לבנבן זה מטיל ביצים על גבעולי, עלים וניצני צמחים. מהם, לאחר מספר שבועות, זחלים זרעיים בוקעים בצבע זית. הם ניזונים מניצנים, פרחים ושחלות ענבים. זחלים מהדור השני והשלישי ניזונים מהגרגרים עצמם. אפשר להילחם עם ציפורי כלא בעזרת סוכנים ביולוגיים (קראטה, אלסטרה, דנדים, זעם ואחרים). מבין החומרים הכימיים, אקטליק ופוסבקיד הם המועצמים הטובים ביותר עם הפרפר.

לפעמים בחלק התחתון של העלים ניתן לזהות נגעים בצבע הלבנבן של מבנה ה"עכביש ". כך מתפתחת מחלה פטרייתית - טחב - המסוכנת ביותר לענבים. בהתאם לטמפרטורה ולחות, המוקדים עשויים להיות חום, צהוב, חום מלוכלך. הפטרייה גורמת לנמק של צלחת העלה. העלים דוהים ונופלים, מה שמוביל להחלשה כללית של השיח ולפסק בהתפתחותו. הסוכן הגורם משפיע לא רק עלים, אלא גם על הגבעולים, השחלות ו הפירות - כתמים שמנים לבנים מופיעים בכל מקום. אתה יכול להתגבר על טחב אם אתה מבחין במוקדים כואבים בזמן. בדיוק אז אתה צריך להתחיל ריסוס כימי. עיבוד צמחים מתבצע לפני הפריחה. עם זאת, אם המחלה ממשיכה להתפתח במהלך צבע, אז משתמשים בתכשירים ללא נחושת. התרופות העיקריות לדיכוי הזיהום הן שיא בית ואביגה.

היתרונות והחסרונות של המגוון

פלבן הוא זן ענבים מסורתי, שלצד שלל יתרונות יש לו גם חסרונות מסוימים. בדרך כלל מציינים את המאפיינים החיוביים של מגדלי היינות:

• צמיחה מהירה של יורה והבשלה טובה שלהם;
• רבייה פשוטה ויעילה;
• פירות יער נדירים לעיתים קרובות על ידי צרעות בגלל העור העבה והחזק.

החסרונות כוללים:

• נמוך קיימות לזיהומים;
• נוכחות עצמות גדולות בעיסה;
• צמחים תובעניים להשקיה;
• ייבוש מהיר של פירות יער באור שמש ישיר.

ביקורות גננים

הם מגדלים את פלבן מוסקט.

הזן הוכיח את עצמו כחולה לעיתים רחוקות מאוד, הוא אינו מושפע ממזיקים. יין תוצרת בית ממנו מדהים. בגן צומחים שני שיחים. על כל אחד מהם נוצרים 15-17 אשכולות. משקלם כ- 700 גרם. חבורות יכולות להיתלות זמן רב בצורה בשלה, לא להתפורר. שומר על הטעם והמראה הסחיר.

דניס

ענבי פלבן כמעט אינם חסרים. הוא למעשה לא דורש לעזוב, אני מאכיל פעם בשנה, באביב. זה אף פעם לא כואב, זה חורף טוב, אם כי תחת כיסוי. ענבים מבשילים בסוף הקיץ. זה מבשיל הרבה זמן, אבל זה שווה את זה. הטעם של פירות יער מעולה. אל תחמיצו, סוכר במתינות. אתה יכול להכין בקלות יין או קומפוטים. ברגע שניסיתי להתפשט, התברר. כל הגזרות מושרשות. הלך במהירות לצמיחה, לא היה בזבוז. באופן כללי, מגוון מאוד הגון.

מסקנה

פלבן הוא זן ענבים די יומרני למדי. הטעם של פירותיו נוטה להיות בינוני יותר, אך רוב תושבי הקיץ מרוצים מהמתיקות והגודל הגדול של הפירות. לא קשה לגדל ענבים, ואפילו בלי להתאמץ, תוכלו להשיג מנה טובה של אשכולות יפים נפלאים, שאפשר גם לאחסן אותם במשך זמן רב מבלי לאבד את האטרקטיביות החיצונית ואת הטעם המאוזן שלהם.