סלט חגיגי "שני חזירים קטנים" - יזרוק את האורחים שלכם במקום

1.06.2019 מטבח כפרי

סלט "שני חזירים קטנים" הוא סלט מקורי, טעים ופשוט, שקל ומהיר לבישול.

למתכון שלב אחר שלב זה עם תמונה, אנו זקוקים לתפוחי אדמה, נקניק טעים, פטריות כבושות, ביצים. המאפיין העיקרי של הסלט הוא בדיוק שני חזירים, שנכין מביצי עוף. המנה מונחת בשכבות, לכן לוקח זמן לספוג אותה.

תוכלו להגיש סלט לשולחן לקראת החג, האורחים בהחלט יעריכו את הגישה היצירתית שלכם. ובכן, אם אתם מעוניינים, הגיע הזמן להתחיל.

מרכיבים

ביצי עוף - 4 יח ';
נקניק מעושן - 150 גרם;
תפוחי אדמה - 2 יח ';
פטריות חמוצות - 150 גר ';
שמיר טרי - 15 גרם;
מיונז - 2 כפות;
מלח, פלפל - לפי הטעם.

איך להכין סלט "שני חזירים קטנים"

הכן את כל הרכיבים. מרתיחים תפוחי אדמה מראש, קולפים וטוחנים על פומפיה בינונית. שים את תפוחי האדמה בשכבה הראשונה, משמנים במיונז, מלח ופלפל.

חותכים שמפיניונים במרינדה לפרוסות או צלחות, שמים על גבי תפוחי האדמה.

חותכים נקניק מעושן לקוביות קטנות, מניחים מעל פטריות, משמנים במיונז.

קלף וטגר שתי ביצי עוף, הכניסו לשכבה הבאה. מרסקים שכבה של סלט במלח, משמנים עם כמות קטנה של מיונז.

קלף וקשט את שתי ביצי העוף הנותרות, הכין אף, עיניים ואוזניים לחזירים. מפזרים את הסלט עם שמיר קצוץ, מניחים את החזירים, מתעקשים על הסלט במשך שעה ומגישים.