סלט כרוב חזיר עם מקלות סרטן

סלט עם שילוב קלאסי של מקלות סרטן וכרוב פקין יתאים לארוחת בופה או ארוחת ערב משפחתית. המנה מוכנה מהר מאוד - מתכון זה יספר לכם שלב אחר שלב על כל הניואנסים של הבישול, והתמונות יראו את התהליך.

סלט כה קליל ולבבי מתאים לתומכי תזונה בריאה ולאלה העוקבים אחר דמותם.

הסלט כולל מקלות דגים, אשר מוכנים לחלוטין לשימוש ואינם זקוקים לטיפול בחום. בעת בחירת מוצר, שימו לב להרכב: יש להכין את המקלות מפילה דגים לבן עם תכולה מינימלית של עמילן וחומרים משמרים. בקניית כרוב בבייג'ינג, העדיפו ירקות בצבע ירוק בהיר עם עלים דקים. הירוקים יעשירו את המנה בוויטמינים ויעניקו עסיסיות ופתק טרי. אפשר למלא את הסלט במיונז ביתי, שמנת חמוצה ברוטב חרדל או טרטר.

אתה עשוי להתעניין ב:

מרמלדה ביתית עם ג'ינג'ר ולימון - ממתקי חמיצות מתוקיםממתקי פירות יבשים ואגוזים ביתיים בסגנון ביתיסלט "להקציף" - לניקוי המעיים ולירידה במשקל

אפשר לסדר ולהגיש את המנה בכוסות מחלקות, על צלחת שטוחה, או להכניס לקערת סלט.

מרכיבים

איך מכינים סלט עם מקלות סרטן וכרוב פקין

קוצצים כרוב עם סכין קרמיקה.

קלף את המלפפון. קוביות.

נקה את מקלות הסרטנים מהאריזה, חתכו באותה צורה.

ביצים קשות, קרירות במים קרים, מקלפים. מגררים על פומפיה עדינה.

קוצצים דק את הירוקים.

מניחים חומרים מוכנים בקערת ערבוב.

ממליחים את התערובת, מוסיפים פלפל, מערבבים.

מתבלים את הסלט ונותנים לו לשבת 10 דקות בטמפרטורת החדר.

מניחים את המנה על צלחת הגשה שטוחה, מקשטים בירוקים.

הסלט עסיסי, עם טעם נעים. ניתן להגיש אותו על השולחן החגיגי או להשתמש בו כמנה לצד דגים מבושלים.

ניתן לאחסן את המנה במקרר בכלי סגור למשך 3 ימים.