סלט גזר קוריאני עם עוף ופלפל

גזר קוריאני פיקנטי לא רק טעים כשלעצמם, קל ליצור המון חטיפים מעניינים על בסיסו. נסה סלט גזר קוריאני עם עוף ופלפל.

מנה ראשונה קרה שנעשתה צעד אחר צעד על פי מתכון כל כך פשוט עם תמונה מתגלה כמשביע מאוד וטעים במיוחד. כל הרכיבים נמעכים ומונחים בשכבות. למען יופי ונוחות אתה יכול להשתמש בקערת סלט שקופה או בצורה נשלפת. סלט מעניין כזה נראה מרהיב על שולחן החג הנדיב ביותר. אם תרצו להציע מנה ראשונה עם גזר קוריאני בוער לארוחת ערב, תוכלו להסתדר בלי מנה לצדדית.

כדי להכין סלט תצטרכו מקלות תוף עוף או חצי חזה. אופים מראש את הבשר בתנור או מרתיחים. מרתיחים ביצים ותפוחי אדמה עד לבישול. בצל, אם תרצה, יש למרינדה בתמיסה של מים וחומץ. בבחירת מיונז, העדיפו הצעות של יצרנים מוכרים, אך הקפידו לבדוק את תאריך התפוגה ולמד את ההרכב. אם לא מצאתם רוטב טבעי, הכינו מיונז ביתי - זה בכלל לא קשה, אבל תהיו בטוחים לחלוטין באיכותו.

מרכיבים

איך להכין סלט גזר קוריאני עם עוף ופלפל

מקלות תוף עוף חתוכים לחתיכות קטנות. הניחו בתחתית הטופס המוכן או על צלחת עם טבעת לעיצוב סטיילינג יפהפה. יוצרים חור קטן בצינור המיונז ומורחים שכבה קלה.

בצל קלוף קצוץ דק דק ולשים רוטב מיונז.

אתה עשוי להתעניין ב:

מרמלדה ביתית עם ג'ינג'ר ולימון - ממתקי חמיצות מתוקיםממתקי פירות יבשים ואגוזים ביתיים בסגנון ביתיסלט "להקציף" - לניקוי המעיים ולירידה במשקל

מרתיחים תפוחי אדמה עד שהם רכים, מסננים מים רותחים ומצננים. קלף וסורג. פרשו עם השכבה הבאה, הוסיפו מעט מלח ושמנים עם מיונז.

טבלו את הביצים במים חמים ובשלו רותחים קשה. מצננים, ואז מקלפים וטוחנים על פומפיה גסה. שמים את שבבי הביצה על גבי תפוחי האדמה הקצוצים ומוסיפים מעט מלח.

סחטו את הגזרים החדים מהמרינדה והניחו בשכבה אחידה. יוצקים מעל מיונז שופע.

לשטוף פפריקה, לחתוך לרצועות ולהשתמש לקישוט חטיפים.

לאחר מספר שעות תוכלו להגיש כיבוד לשולחן. הסר את התבנית או הטבעת הניתנות להסרה מיד לפני ההגשה.

תאבון טוב!