סלט סלק טעים עם תפוח

23.12.2018 מטבח כפרי

סלק הוא יבול שורש המוכר לכולם במשך זמן רב. הוא אפוי, מבושל ופשוט נאכל גולמי. זה שימושי בכל צורה שהיא, לכן הקפידו לכלול אותו בתזונה.

עבור התפריט היומי, סלק פשוט מושלם. זה עולה המון, אך יחד עם זאת הכלים ממנו תמיד נראים חגיגיים. אל תחשוב שירק זה משמש רק לבישול מרק בורשט וסלק. הוא מכין חטיפים וסלטים טעימים. לדוגמא, סלט סלק טעים עם תפוח ישמח את כל משפחתכם, ומדי פעם תוכלו להתייחס לאורחים שלכם במנה שכזו, שלעתים קרובות מופיעה על מפתן הבית.

סלט קל להכנה מגוון את התפריט שלך והופך אותו לבריא יותר. סלק עשיר בוויטמינים ומינרלים, ולכן לבריאות זהו מוצר חשוב.

אם מבשלים סלק מראש, אז הכנת הסלט תהיה מהירה הרבה יותר.

אתה עשוי להתעניין ב:
סט המוצרים במתכון זה עם תמונה הוא פשוט ובמחיר סביר לכל משפחה. הוסף תפוח ירוק חמוץ ואגוזי מלך לסלט כדי שהסלק נוצץ בדרך חדשה. שילוב המרכיבים הללו הופך את המנה למקורית וטעימה. כניסוי ניתן להוסיף צימוקים או שזיפים מיובשים. פירות יבשים אלה יעניקו למתאבן מתיקות נעימה, שעל רקע תפוח חמוץ, תשלים בצורה מושלמת את המנה.

כמו רוטב סלט, כל מיונז שאתה אוהב מתאים. אם יש לכם זמן, אז אפשר להכין רוטב זה באופן עצמאי.

 

מרכיבים

  • סלק - 1 pc .;
  • תפוח - 1 pc .;
  • אגוזי מלך - 100 גרם;
  • מיונז - 50 גרם;
  • מלח, פלפל - לפי הטעם.

החומרים

איך מכינים סלט סלק עם תפוח

מגררים את הסלק המבושל ושמים בקערה, שם יהיה נוח לערבב את הסלט. אם הסלק מימי לאחר הבישול, הסר אותו מעט מהנוזל.

לגרד סלק

שוטפים את התפוח וחותכים לקוביות דקות, מסירים את הליבה. הקליפה, אם היא דקה ושלמה, לא ניתן לחתוך אותה.

קוצצים תפוחים

בקערה עם סלק מוסיפים תפוח קצוץ. אפשר לגרר את התפוח, אבל אז הוא ייתן הרבה מיץ, שישפיע על עקביות המנה הסופית.

הוסף תפוח לסלק

טוחנים אגוזי מלך במרגמה, אם תרצה, ניתן להשחיזם תחילה קלות.

קוצצים אגוזים

מוסיפים לסלט אגוזים, מיונז ותבלינים לפי הטעם. מערבבים את הסלט מספר פעמים.

להוסיף מיונז

לאחר הבישול, מגישים את המנה המוגמרת לשולחן, ומקשטים בכל עשבי תיבול טריים: בצל ירוק, שמיר או פטרוזיליה. תאבון טוב!

סלט סלק עם תפוח מוכן

פורסם על ידי

במצב לא מקוון 19 שעות
אווטאר 2

קרא גם

כלי גינה