סלט רוך יוצא דופן - פשוט נמס בפה

כל אחד מאיתנו מכיר הרבה מתכונים לסלטים טעימים שאנו מכינים לחגים או סתם לארוחת ערב משפחתית. אבל, לעיתים קרובות, כשכל הכלים עייפים, אני רוצה לנסות משהו חדש.

אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט נהדר, שנקרא "רוך יוצא דופן." שמו של הסלט הזה מדבר בעד עצמו. זה מתברר רך וטעים להפליא, למרות העובדה שהוא מכיל את המוצרים הפשוטים והלא מסובכים, וקל לבשל בבית. סלט כזה יפנה לכל אחד מהאורחים שלכם או מבני המשפחה.

לגבי רוטב הסלט "רוך יוצא דופן" אני משתמש במיונז, אם אתה לא ממש אוהב את זה אתה יכול להחליף אותו ברוטב האהוב עליך, אך זה תלוי בכדי לשפוט לפי העדפותיך הקולינריות. כחלק מהמרכיבים של מתכון שלב אחר שלב זה עם תמונה, יש גזר, אפשר גם להתנסות בזה מעט, מכיוון שניתן להוסיף אותו מבושל או גולמי, וכאן שוב הטעם שלך ישחק תפקיד חשוב. אתה יכול להוסיף לזה גם תבליני גזר קוריאניים.

ניתן להכין סלט כזה בכל עת של השנה, מכיוון שאין בו מוצרים עונתיים, לרוב המרכיבים שיש לנו בהישג יד. זהו פלוס נוסף למנה הזו שכל מארחת תעריך. בכדי לגרום לסלט להראות יפה, אני ממליץ לקשט אותו בחיתוך פרח מגזר ועשבי תיבול.

אתה עשוי להתעניין ב:

מרמלדה ביתית עם ג'ינג'ר ולימון - ממתקי חמיצות מתוקיםממתקי פירות יבשים ואגוזים ביתיים בסגנון ביתיסלט "להקציף" - לניקוי המעיים ולירידה במשקל

כמו כן, הסלט ייראה יפה יותר אם הוא מונח על צלחת בעזרת טבעת גיבוש מיוחדת.

מרכיבים

איך מכינים סלט רוך יוצא דופן

ראשית, הכינו את העוף. שוטפים אותו ומרתיחים במים (מוסיפים לו מלח) כחצי שעה. אתה יכול להוסיף קפלי פלפל ועלי דפנה למים בהם תבשל את הפילה - זה ייתן לבשר טעם עז יותר.

פורסים את הבשר המוכן.

הרתיחו את הביצים בכדי שיהיה מבושל קשה - זמן המוכנות הוא 10-15 דקות. מצננים, מגררים.

שוטפים היטב, ממלאים במים קרים, מבשלים עד שהם רכים, תוך ערבוב מדי פעם.

הכינו רוטב - ערבבו מיונז עם שן שום קצוצה.

מגררים את הגזר.

הניחו את הסלט בשכבות: פילה קצוץ דק, מיונז.

ואז אורז, מיונז.

אחרי - ביצים, גזר. גם מעיל כל מעיל במיונז.

שים את הגבינה הקשה אחרונה, גרד אותה.

מקשטים את הסלט עם שמיר קצוץ דק, גזר.