פאי תפוחים הוא הקל ביותר בעולם

3.12.2018 מטבח כפרי

פאי תפוחים הוא אחד הקינוחים הזולים ביותר. ניתן להכין אותו כל השנה, שכן פרי זה זמין תמיד בכל סופרמרקט, ובו זמנית הוא לא יקר. תפוחים מכילים הרבה ויטמינים הנחוצים לגוף, כמו ויטמין C ו- K. הם גם מקורות לסיבים חשובים ואשלגן.

מתכון זה עם תמונה של פאי התפוחים הקל ביותר בעולם יעזור בכל סיטואציה, בין אם זה חג או מסיבת תה לא מתוכננת עם חברים או קרובי משפחה. זהו תחליף שימושי ומהיר לממתקי חנויות.

למרות פשטות ההכנה, העוגה רכה וטעימה מאוד. זו הסיבה שהמתכון להכנת פינוק כזה צריך להיות בספר הבישול של כל מארחת אכפתית.

מרכיבים

תפוחים - 2 יח ';
קמח חיטה - 200 גר ';
ביצת עוף - 3 יח ';
סוכר - 100 גר ';
חמאה - 50 גר ';
אבקת אפייה - 1.5 כפית;
ונילין - 1 כפית

איך להכין את פשטידת התפוחים הקלה ביותר

קח קערה עמוקה. מקציפים פנימה ביצי עוף ומוסיפים להן סוכר. מומלץ להשתמש בביצים בטמפרטורת החדר, מכיוון שבמצב זה הם מחוברים טוב יותר לרכיבים אחרים.

לאחר מכן, מקציפים היטב את החומרים יחד עם שוט או מיקסר. מערבבים רכיבים, מגבירים את המהירות בהדרגה. יש צורך להשיג את המראה של קצף בהיר.

מוסיפים לתערובת הסוכר ביצים את הקמח, הוונילין ואבקת האפייה. מערבבים את המסה בכף כך שלא יהיו גושים בבצק. תן לו הפסקה לזמן מה.

לאחר מכן קחו תפוחים טריים ללא ריקבון ונזק אחר. חותכים כל אחד מהם לשני חלקים, הסר את הקליפה והזרעים. ואז חותך את העיסה לחתיכות.

בצורה עמידה בחום, משומנת בחמאה, שמים את התפוחים. יוצקים אותם עם בצק. יש להבטיח שהמסה מכסה את הפירות באופן שווה.

מכניסים את העוגה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40 דקות. לאחר הזמן הזה העדינות תהיה מוכנה. חשוב לדעת כי ניתן רק להסיר את המאפה מהתבנית לאחר שהתקרר מעט.

פאי תפוחים כזה מוכן בפשטות רבה ואינו דורש זמן רב. במקביל, הוא יכבוש גם גורמה בוגרים וגם קטנים עם תכונות הטעם שלו. הקינוח מושלם לתה, קפה או כל משקה חם אחר. נסה זאת!