גננים מעדיפים זני רבייה שנבדקו לאורך השנים. אלה כוללים ריזאמאט. היא מגדלת באופן סלקטיבי, והתרבות בולטת בפוריותה ובאיכותה של פירות יער. אפילו גחמותו של הצמח אינה מצמצמת את ההתלהבות בטיפוחו.
תוכן
תכונות כיתה
ענבים נקרא על שמו של המגדל המפורסם ריזמאת מוסמוחמדוב. ריזמאת גודלה על ידי חציית הזנים קטטה-קורגן ופרקט. הוא אוהב את שפע השמש ואת הטמפרטורות הגבוהות. במקור צמח באוזבקיסטן ובטורקמניסטן. אך עם הזמן הוא נפוץ באזורים הדרומיים של אוקראינה, רוסיה וקזחסטן.
על בסיס המגוון, כלאיים היברידיים: ריזמאת יציבה, ריזמאט מעולה, ריזמאט חסרת עמיתים. הם עמידים במיוחד לתנאי מזג אוויר קשים, הם בעלי חסינות חזקה. אך איכות הפרי אינה יכולה להיות שווה לגיוון הרצוי.
מגוון - בינוני-מוקדם; פירות יער מבשילים בתחילת אוגוסט - אמצע ספטמבר (תלוי באקלים). בתיאום מראש - אוניברסלי. מפירות יער אתה יכול לבשל פירות מבושלים, ריבה, לאכול טרי. כאשר מתייבש, מתברר צימוקים כהים גדולים.
לגבעולים מבנה עץ, חום בהיר, גדול. העלים ירוקים, בינוניים בגודלם, חלקים, ללא קצה תחתון, חמישה זרועות, אך ללא חתכים בולטים. האשכולות גדולים, חרוטי. עם תשואות טובות הם יכולים לשקול עד 3 קילוגרם.
פרחים ביסקסואליים שאינם דורשים האבקה נוספת. נטיעת צמחים אחרים לשיחים להאבקה מלאה אינה נחוצה. ענבים נותן, עם טיפול נאות, תשואות ברורות.
הגרגרים גדולים, מלבניים. חבית אחת מכל ברי היא בהירה יותר. הפרי עצמו ורוד עז. העור דק, עם ציפוי שעווה קליל. הטעם מתוק. בפירות יער בשלים, כ- 25% סוכרוז. משקלם יכול להגיע ל 6 - 14 גרם.
יתרונות וחסרונות של ענבים
למרות קפריזיות הענבים, גננים רבים אוהבים לגדל אותם. למפעל יתרונות אטרקטיביים רבים:
- נותן תשואות גדולות של פירות יער (עד 25 טון לדונם);
- יש שימוש אוניברסלי בפירות יער;
- יש מצגת אטרקטיבית;
- מועבר היטב;
- פרחים אינם דורשים האבקה נוספת.
בינתיים, למגוון יש חסרונות רבים:
- יש התנגדות כפור נמוכה;
- לא אוהב לחות גבוהה (פירות זה מתחיל להיסדק);
- דורש הקפדה מתמדת אכפת;
- רגישים למחלות פטרייתיות.
נטיעת ענבים
רצוי להתפשט ענבים שתילים. לשם כך נבחרים חלקים מהגזע ומניחים אותם במים עד להופעת השורשים הראשונים. דרך נוספת: הכניסו את הענפים לאדמה לחה. יש גננים המפיצים את ריזאמט בשכבות. בשיטה זו לא מומלץ לנתק במהירות את הזרד מתא המטען האם. אחרת, הצמח יהיה שברירי ויחייב טיפול ארוך יותר.
לפני שתילת שתילים, יש להכין בורות. כלל חשוב במקרה זה הוא התרחשותם של שני מטרים התחתונים מעל מי תהום. בורות נחפרים בעומק של כ 80 ס"מ.בתחתית שכב חצץ או לבנים שבורות. עובי כשמונה סנטימטרים.
בשלב הבא עליכם למלא את הבור באדמה בגובה 10 ס"מ. ואז מורחים דשן. אורגני (קומפוסט, זבל) רצוי. חלק מהגננים מוסיפים דשני פוספט-אשלגן. מלמעלה הם מפוזרים אדמה רופפת בעובי 10 ס"מ. ואז הבורות נותרים להתיישב במשך כ 14- יום.
נחיתה מומלצת באביב. בתקופת הסתיו יש סכנה שצמחים עמידים לכפור ימותו במהלך הכפור הראשון. או יהיה שברירי ורגישים בקלות למחלות.
כאשר שותלים שתילים יש לקחת בחשבון כמה ניואנסים. לא מומלץ לשתול אותם מעורבבים עם זני ענבים אחרים. ריזאמט אוהב מקום ולא מסתדר עם שכנים. אם הכוונה להקים כרם משותפת עדיין קיימת, המרחק בין הצמחים לא צריך להיות פחות מ -3 מטרים.
המרחק מהגדר ומקירות הבית צריך להיות לפחות מטר. המרחק בין השתילים עצמם בעת השתילה נצפה ממטר למטר וחצי. הזן ריזמאט הוא פוטופילית ותרמופילית. לכן יש לשתול אותו בצד הדרומי של האתר.
שתילים מוכנים מונחים בבורות, תוך התחשבות בכל הניואנסים. שופכים שם שני דליים מים, לאחר מכן הם מכוסים באדמה רופפת. מלמעלה רצוי לרסק את האדמה. יורים קשורים לתמיכה זקופה כדי לתת להם כיוון של צמיחה.
תכונות טיפול
ריזמאת מאוד מצוברחת מגוון ענבים. זה דורש טיפול זהיר במיוחד. אבל זה מתגמל יפה, ומעניק יבול עשיר של פירות יער.
השקיה ודישון
הכרם אוהב אדמה לחה. יש להשקות אותו בשפע 3-4 פעמים עד לקבלת השחלה והיבול בשל. בתקופות אלה מופחת תדירות ההשקיה לפעמיים בחודש. אם האדמה עמוסה מדי מדי כשהגרגרים בשלים, הם עלולים להתחיל להיסדק. אם זה לא מספיק להשקות, הגרגרים מתחילים להיות קטנים יותר.
פשוט לא מומלץ לשפוך מים מתחת לשיחים, מכיוון שהם מתפשטים מבלי להגיע לשורשים. עדיף ליצור חורים קטנים במערכת השורשים ולמלא אותה בלחות. זה טוב להוסיף לזה דשנים אורגניים ואורגניים. האכלה עם קומפוסט, אפר עץ, יחד עם אשלגן, חנקן וזרחן נותנים את התוצאות הרצויות.
לאחר השקיה יש צורך לרסק את האדמה בכל פעם. טחב יבש, עשב, זרדים, נסורת יעשה. שכבת התריס חייבת להיות לפחות 3 סנטימטרים.
גיזום שיחים
כרם דורש נפילה שנתית זמירה. כאשר חותכים יורים ארוכים, יש להשאיר גזעים במשך 14 עיניים, ועל כל שיח - לא יותר מ- 60 עיניים. אם תשאיר יותר, הדבר עשוי להשפיע על רמת היבול.
אם משאירים פחות עיניים, זה גם לא חיובי עבור היבול. סטפסון שלא נותן אשכולות יגדל. כאשר מתקבצים, דקים את העלים. מעל כל חבורה מומלץ להשאיר לא יותר מ- 15 עלים. לפיכך, פירות יער יקבלו יותר אור ויהיו גדולים יותר.
ריזמאט אינו סובל כפור קשה. בטמפרטורות שמעל 18 מעלות הוא נעלם. לכן מומלץ לבודד את הקליעה של הזן לחורף. הם כפופים, קשורים לתחתית הגבעולים. צמחים עטופים בתוך יוטה, ואז בסרט פלסטי, בו נוצרים חורים קטנים כדי לא להקציף. ואז בחזרה ללידה.
ישועה ממחלות ומזיקים
מינוס משמעותי של הזן הוא רגישות קלה למחלות פטרייתיות (טחב ואודיום). לכן, עליך לפקח כל העת על מצבם של הצמחים. יש לדלל את העלווה העבה; כל הזמן לבדוק עלים ויורה.
כדי להילחם במחלות פטרייתיות, מרתח מיוחד של סיד וגופרית מתאים. עליהם לעבד עלונים למניעת הופעת טחב או אודיום. הפיתרון בטוח לבני אדם ובעלי חיים, ידידותי לסביבה.
אנו מיישמים גם את השיטה העממית לעיבוד צמחים - השקיית שיחים עם יין או חומץ תפוחים. כספים כאלה בטוחים לחלוטין, אך מראים תוצאות מצוינות במאבק נגד מחלות פטרייתיות.
גרגרי ענבים נמשכים מאוד לציפורים וצרעות. אם לא תנקוט באמצעים, הם יכולים להפחית משמעותית את תפוקת השיחים. יש לכסות את השיחים ברשת מיוחדת. דרך נוספת שמגינה על אשכולות מפני מזיקים היא על ידי תליה של גלישת גזה על כל חבורה.
קציר ואחסון
גרגרי הענבים מבשילים בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. התבגרות מתרחשת בהדרגה, החל מהענפים העליונים לתחתונים שבבסיס השיחים. אשכולות טריים מומלץ לחתוך מייד.
אחסן אותם במרתף או במקרר קרירים. זמן האחסון הוא כשבועיים. הזן נראה מושך ומושך היטב לתחבורה. לכן, זה מועיל להעביר אותו לשקעים קמעונאיים למכירה.
כמה גננים גדלים ריזאמט במיוחד להכנת צימוקים. המוצר בעל טעם גבוה. זה נראה נהדר ויש לו ערך סחר. כדי להשתמש בענבים לצימוקים, אשכולות בשלים אינם נקצרים מיד עם הבשלתם, אלא מותר להם לתלות על השיחים כשבועיים.
ביקורות של גננים חובבים
אנדריי, בן 34
אני מתגרש מזמן הרבה מזמרת. אבל לאחרונה התחלתי לחשוב על החלפת הזן. הוא עדין מאוד. אני גר באזורים גשומים, וחסר מזל עם הקציר כל הזמן. אם אתה מצליח להסיר את האשכולות לפני הגשם - זו שמחה גדולה. אבל לעתים קרובות יותר אין לי זמן. ואחרי הגשם, מרבית התותים מתפרצים והופכים רקובים. עדיף לגדל משהו עמיד יותר ללחות.
אלכסנדר, בן 62
רציתי לנסות לגדל ענבים באתר שלי. הבחירה נפלה על ריזמאת. התחיל לשאת פרי רק בשנה שעברה. כפי שהתברר, הגורם לעיכוב היה זמירה קצרה מדי. ואז ניסיתי לקצץ ארוך. והכל הסתדר. הענבים במגוון גדולים, הגרגרים פריכים וטעים. המגוון נהנה מכל המשפחה.
אלכסיי, בת 47
ל ריזמאט יש פירות יער גדולים, הם עגולים-מלבניים ומלבנים. לפחות בשיח שלי הם בצורות שונות. ענבים מבשילים בצורה לא אחידה, החל מלמעלה ואז קרוב יותר לאמצע השיחים. חבורות מבשילות קרוב יותר לתחילת ספטמבר. אני צומח למכירה. לכן, המצגת חשובה. והמגוון מעולה.
מגוון Rizamat נראה לאטרקטיבי עבור רבים. ענבים בשלים מוקדמים מבשילים בתחילת עונת הסתיו. לפירות יער בשלים טעם מתוק מצוין. ענבים ניתן לצרוך לא רק טרי, אלא גם מבושל, כבוש, מיובש. עבור איכויות אלו מגדלים ריזמאט באזורי אקלים שונים. בזהירות מתאימה ניתן להשיג תשואות גדולות.