הזנים הטובים ביותר של פלפל חריף ומתוק לשנת 2019 - ביקורות מומחים

פלפל הוא סוג של צמחים השייכים למשפחת צלליות הלילה. עד כה ידועים יותר מ -2,000 מינים מתרבות זו. ירק אמריקאי טרופי אכלס באופן מהימן את הנישה שלו בגינון. עכשיו קשה לדמיין גן ללא שורה של שיחים קטנים עם פלפלים אדומים-צהובים מוכנים מוכנים.

מגדלי ירקות ותושבי קיץ מאזורים שונים במדינה - אוראל, אזור מוסקבה, הדרום, הנתיב האמצעי, בפורומים המתמחים חולקים את החוויה האישית שלהם בגידול פלפל. על סמך ביקורות אלה נוצרים דירוגים של זני הפלפל הטובים ביותר לשתילה בשנת 2019 בכדי לקצור את התשואה המרבית.

הזנים הטובים ביותר של פלפל מתוק לשתילה בשנת 2019, לפי גננים

הבחינו בין סוגים של פלפל מתוק בתחילת, אמצע העונה המאוחרת. עיתוי השתילה והקציר תלוי בשייכות הירק למגוון מסוים.

יבולים בשלים מוקדמים שכדאי לשתול בשנת 2024

אתה עשוי להתעניין ב:

איך אני מכינה זרעים מחנות פלפלים מתוקיםהזנים הטובים ביותר של פלפלים גדולים עם קירות עבה לקרקע פתוחה וחממותפלפל אדום (מתוק, חם, טחון) - קלוריות ל 100 גרם

בין ההיברידיות המבשילים מוקדם, נבדל ההבשלה הרגילה, שזמן ההבשלה שלהם אורך לא יותר ממאה יום, ומאוד מוקדם, שפירותיהם מבשילים חודשיים לאחר נביטת הזרעים. הפלפלים הבאים נחשבים לבשלים:

• תמרה הוא מאופיין בהתנגדות גבוהה לכפור. שיחים צומחים קומפקטיים, בעלי עלים מאוד. בשלות ביולוגית מתרחשת ביום 65. הפלפלים גדולים בצורת חרוט, אדומים רוויים.
• סונטה יש לו תשואה גבוהה וטעם מתוק במיוחד. הפירות גדולים מאוד, אדומים, מוצגים בצורת קוביה לא סדירה. ההכלאה עמידה בפני וירוסים וכפור.

• במהירות. הכלאה מוקדמת עמידה בפני מחלות, כפור ובצורת. פלפלים בשלים הם בצורת פריזמה וצבעים אדום בהיר. הם גדולים למדי: המסה של כל עובר היא בין 120 ל- 135 גרם.

  

• ח'ליף. בשלות ביולוגית מתחילה כבר ביום ה -55 לאחר הופעת השתילים הראשונים. ככל שהוא מבשיל, צבע הירק משתנה מלבן לאדום. לפלפלים יש צורה של חרוט חתוך וגודל קטן יחסית. ההכלאה מיועדת לגידול בתנאי חממה.

  

• טריטון. פלפל קצר: גובה הצמח אינו עולה על חצי מטר. פלפלים אדומים-כתומים קטנים הם פריסמטיים.

  

היברידיות בשלות מוקדמות נטועים מוקדם בהרבה מזנים רגילים.

פלפלים באמצע העונה לקרקע פתוחה

בקרב מיני אמצע העונה, כלאיים ראויים לתשומת לב מיוחדת:

1. שור אדום. היתרון שלו הוא עמידות בתנאים סביבתיים מזיקים ובגודל הפירות הגדול שמסתם מגיעה ל -300 גר '. פלפלים בצורת חרוט קלאסיים משנים את צבע עורם מירוק לאדום בהיר כשהם מבשילים.

   

2. שור צהוב. זה דומה לציון של שור אדום, שונה בפירות בצבע צהוב.

   

3. אטלנט. היא מאופיינת בפריון גבוה ועמידות למחלות הצמח הנפוצות ביותר. איכויות הטעם של הפירות נחשבות מצוינות. פלפלים בעלי צורה חרוטית קלאסית וצבע אדום עשיר. אורך הפרי יכול להגיע ל 25 ס"מ.

   

כלאיים באמצע העונה מניבים 115-130 יום לאחר הקלעים הראשונים.

אפיון זנים הבשלה מאוחרת

בקרב פלפלים שהבשילו מאוחר יש לציין את הכלאיים הבאים:

1. מרשמלו. פלפל בינוני שלא צריך לקשור. ירקות גדלים בגודל בינוני, משקלו של כל פלפל הוא עד 165 גר '. העיסה אדומה, עסיסית ופריכה, בעלת טעם מתקתק וניחוח פלפל.

   

2. תנין צהוב. הכלאה אוניברסאלית שגדלה באותה מידה גם בשטחים פתוחים וגם בחממות. פלפלים קובידים קטנים הם בצבע צהוב רווי. טעמם פיקנטי.

   

3. גיבור. הוא נחשב לגובה: שיחים שרועים מגיעים לגובה של עד 1 מ '. הפירות גדולים, קוביים, אדומים. מתוך שיח אחד ניתן לאסוף כמה קילוגרמים של ירקות.

   

מועדי ההבשלה של פלפלים מאוחרים הם ביום 140-160.

פלפלים חריפים פופולריים

מגוון המינים של פלפל חריף צר יותר. הנפוצים והפרודוקטיביים ביותר הם הכלאיים הבאים של תרבות זו:

1. שפע כפול הוא מגוון אוניברסאלי. בחממות זה נותן סדר בסדר גודל יותר תשואה: עד 40 פירות משיח. פלפלים לא מושרים בו זמנית: יבולים יבולים עד 5 פעמים בעונה. פירות הם ישרים, אדומים בבגרותם. אורכם 20 ס"מ.

   

2. זר בוער - שיחים קומפקטיים וערימיים עד לגובה של חצי מטר. הפירות צרים, מוארכים, ארגמן, הם בעלי ארומה של פפריקה.
3. אש סינית היא אחד הפלפלים הבוערים ביותר. פלפלים בגודל 25 ס"מ הם בעלי עיקול אופייני בתחתית. הפירות בצבע אדום בוהק. אש סינית נבדלת על ידי חסינות טובה.
4. דובדבן טרינידד קטן - היברידית מוקדמת במיוחד, מיוצג על ידי שיחים גדולים ומרווחים, מכוסים בשפע עם פלפלים קטנים בצורת חרוט. בצמח אחד גדלים בו זמנית פירות אדומים וכתומים. נציגי הזן נבדלים בטעם דובדבן בהיר.

   

5. פיל הודי - פלפלים קלים עם טעם פפריקה חזק. גובה השיח עולה על 130 ס"מ. הענפים צומחים. לפירות צורה קלאסית, צבע אדום בוהק, סידור נופל על השיח.
6. הנס של אזור מוסקבה הוא הכלאה היבשת גבוהה ופירותי גדול. הפירות הם אדומים, חרוטי מוארך. הפלפלים מעט חמים, ולכן הם משמשים בעיקר לתיבול.
7. אדום קאיין - שיחים גבוהים מאוד (מעל 1.5 מ ') עם הרבה תרמילים אדומים בגודל בינוני. ככלל, 30 עד 40 פירות נקצרים מתוך בוש אחד. פלפל קאיין מאופיין כמראה חד בינוני.

   

שלא כמו מתוק, פלפל חריף פחות גחמני, מה שמאפשר לגדל אותו בהצלחה בכל אזורי הארץ.

בחירת הזנים בהתאם לאזור הטיפוח

הבחירה הנכונה של הכלאה תלויה באזור הטיפוח שלה. מומלץ לשים לב רק לכלאיים כאלה המותאמים לגידול באזורים מסוימים בארץ.

דירוג זני התשואה לאזור מוסקבה לשנת 2024

לגידול בפרברים הפוריים ביותר הם הזנים הבאים:

1. גוגושארי - פירות קטנים אדומים כהים שנראים כמו עגבניות. גובה השיחים אינו עולה על חצי מטר. מומלץ לגידול בחממה.

   

2. ויקטוריה - פלפלים אדומים שוקולדיים גדולים באורך של 12 ס"מ. זן מתאים להכנת ליסו וסוגי שימור אחרים. ההכלאה שייכת לקטגוריה הבשלה המוקדמת.
3. איש זנגביל - הפירות דומים מאוד לגוגושרי. להכלאה עיסת עבה ועסיסית מאוד. הגובה המרבי של השיח הוא 30 ס"מ, המאפשר לגדל פלפלים אפילו במרפסות.
4. פו הדוב - פירות אדומים כהים בגודל תחתון בצורת חרוט.השיחים לא מפסיקים לגדול ולהפיק פרי אפילו בטמפרטורת אפס, ולכן ההיברידית נהדרת לקרקע פתוחה.

   

5. אגפובסקי - פלפלים בצורת קובייה בצבע דובדבן כהה. מתוך שיח אחד ניתן לאסוף עד 3 ק"ג מהיבול. הצמח דורש היווצרות ביריות ושיחים. כדי להשיג פרודוקטיביות רבה יותר, מומלץ Agapovsky לגידול בחממות.

כל ההיברידיות הנ"ל מובחנות בטעם גבוה.

אילו זנים לשתול במרכז רוסיה

התרבויות הבאות מתאימות להפליא למרכז רוסיה:

1. בויארין - פלפלים אדומים כהים קדומים בצורת חרוט מוארך נבדלים על ידי סיבולת ועמידותם למחלות פטרייתיות.
2. Antiquarian - צמח ענק, הנתון לטיפול טוב, המגיע ל -2 מטר. פירות עסיסיים ענקיים שוקלים עד 350 גר '.

   

3. ערפ הוא זן אוניברסלי אשר סובל בקלות בצורת ולחות גבוהה. עמיד במספר מחלות צמחים שכיחות. פירות בשלים הם בצבע סגול.
4. אסטי הוא זן אולטרה מוקדם עם פירות צהובים ואדומים.
5. Annushka היא הכלאה מניבה גבוהה המיועדת לגידול בחממות. פירות כתומים אדומים עסיסיים ובעלי ניחוח פלפל נעים.

   

במרכז רוסיה גננים צריכים לבחור זנים אוניברסליים העמידים לתנאי מזג אוויר קשים.

גידולים מומלצים לשתילה באורל ובסיביר

זני פלפל כאלה מתאימים היטב לאורל ולסיביר:

1. מזל שור הזהב - שיחים גבוהים הדורשים בירית ויצירה. לפירות מעוקבים זהובים יש קירות עבים ובשר עסיסי.
2. שוקולד מתוק הוא זן באמצע המוקדם עם חיוניות טובה. עם התבגרותם, הפלפלים רוכשים גוון שוקולד.

   

3. בכור מסיביר - מאופיין בהתנגדות לכפור. פלפלים חרויים אדומים בשלים מוקדמים מכסים בשפע שיחים קומפקטיים של צמח מסוג זה.
4. נובוסיבירסק הוא אחד ההיברידיות הבשלות המוקדמות הטובות ביותר, המאופיין בפוריות גבוהה וביומרות.
5. נס מוקדם הוא פירות אדמדמים בשלים מוקדמים על שיחים קטנים וקומפקטיים.

   

לרוע המזל, האקלים הקר של אוראל וסיביר אינו מאפשר לגדל זנים תרמופיליים אפילו בתנאי חממה.

זני חממה מומלצים

בחממות זנים כאלה צומחים היטב:

1. כוכב שוקולד של המזרח - שוקולד מריר, פירות מעוקבים כמעט שחורים. משקלו של פלפל אחד הוא יותר מ -300 גר '. כ -10 ק"ג ירקות נאספים משטח שטח של חממה 1 מ"ר.
2. מזל תאומים הוא כלאיים מאוד פירותיים. המסה של פרי אחד היא כ -400 גר '. הפלפלים מוצגים בצורה של חרוט חתוך, בעלי צבע צהוב בהיר. הזן נחשב לתנובה גבוהה: נוצרים עד 8 שחלות על שיח אחד.

   

3. Latinos - פלפלים קובואים קטנים עם עור מבריק אדום בוהק. הזן נבדל על ידי קירות דחוסים, עוביהם עולה על 0.5 ס"מ.
4. לילה - פלפלים כחולים כהים, כמעט שחורים עבים בקירות בצורת קוביה על גבי שיחים גבוהים ומתפשטים.
5. פינוקיו הוא הכלאה מוקדמת בשלה של שיטת גידול חממה בלעדית. שיחים קטנים וקומפקטיים תופסים מעט מקום, אך נושאים פרי טוב מאוד. פלפלים אדומים-שחורים בצורת חרוט בינוני הם בעלי יכולת טעם מעולה.

   

זני חממה אינם רצויים לשתול באזורים פתוחים. גידול במיטות יכול לא רק להפחית את רמת הפריון, אלא גם להשפיע על תהליך ההבשלה.

ביקורות על זני הפלפל הטובים ביותר בסוף 2018

גננים חולקים ברצון את החוויה שלהם בגידול שיחי פלפל בשנת 2018 ותוכניות לעונת 2019.

מרינה: "אני רואה שהכלאיים הבאים הם הטובים ביותר לגידול באזור רוסטוב:

• טיטניום;
• שור;
• נס קליפורניה;
• וונדה גולד;
• לימוד;
• מלכה

זנים אלה נבדקים בזמן. אני שותל אותם כמה שנים ברציפות מזרעים שנקטפו בסתיו.הפירות בשרניים, טעימים. הקציר תמיד עשיר. "

מקווה: "הרבה שנים אני מגדל רק את זן הקולובוק. פלפל זה מעולם לא נכשל ונושא פרי בשפע אפילו בשנים רזות. עיסת הפרי עבה כל כך שלמעשה אין זרעים. אני מגדל שתילים מהזרעים שלי. "

לידיה: זנים מוכחים ישנים Belozerka ו- Gift of Moldova מעולם לא צלחו. הם גדלים בשיחים נמוכים, תלויים לחלוטין עם פלפלים גדולים. הטיפול יומרני ביותר. זה טעים. ניתן לאכול את בלוזרקה כבר בשלב הבשלות הטכנית. "

סבטלנה: "אני אוהב מאוד את זן השובל האדום. פלפלים שואלים ישירות לפיהם. הפירות ארוכים, בשרניים, שטוחים מעט מתחת. לצורך מלית אני משתמש במגוון שלג. ראג'ה נהדר להקפאה. לאחר ההפשרה הוא לא מאבד את טעמו. Mulatto and Baghera - זנים בצבעים כהים נראים מרשימים מאוד בסלט. "

נדז'דה סאנקו פטרוצ'נקו: "במשך כמה שנים ברציפות אני מגדל את האטלנט והשור האדום בחממה. זנים טובים מאוד עם קירות עבים ובשר מתוק. בשנה שעברה ניסיתי לשתול קוקטו. התוצאה לא הייתה מרוצה, מכיוון שכל החלקים נרקבו. שאר הפלפלים הגדלים באותם חממות נותרו בריאים. אולי זרעים רעים. איש הג'ינג'ר וויני הדוב נהדרים למילוי. "

הדירוג של מיטב ההיברידיות הטובות ביותר מבוסס על החוויה האישית של מגדלי הירקות. לפני קניית זרעים, עליך ללמוד בזהירות את ההמלצות לבחירת זן, על סמך המאפיינים האקלימיים של אזורך ותזמון הקציר.