פטריות הן מוצר נפוץ שעקרות הבית משתמשות בו להכנת כלים שונים. לרוב הם משתמשים בזנים לבנים. ניתן לרכוש אותם בחנות או לאסוף אותם ביער, אך עדיף לגדל מבלים בבית על אדן החלון. זו פעילות מעניינת מאוד, שעם הזמן יכולה להפוך לתחביב.
אבל גם זו עבודה מאוד קפדנית ועמלנית שגוזלת זמן רב ותשומת לב. לגידול בבית יש ביקורות סותרות - חלקן עושות זאת וחלקן עדיין אינן משיגות את התוצאה הרצויה. למרות תוצאות שונות כל כך, בהחלט כדאי לנסות לגדל פטריות.
תוכן
שיטות להשגת mycelium
ראשית כל, על מנת לגדל פרי מן המניין, יש צורך להשיג חומר לגידול. אתה יכול למצוא אותו בעצמך או לרכוש אותו.
כדי להכין את החומר בעצמך, יש צורך לאסוף חלקי פרי ישנים או בשלים יתר ביער. גם קמלים ותולעים יעשו זאת. לגידול אתה צריך כעשרה חלקי פרי. הפירות שנאספו בבית מופרדים - הרגל מופרדת מהכובע.
לאחר מכן, הכינו מיכל מים והוסיפו שם אלכוהול - 3 כפות לכל 10 ליטר מים, עוד 1 גרם פרמנגנט אשלגן ו- 50-60 גרם סוכר גרגיר. כובעים מופרדים מקומטים בידיים ומחולקים לחלקים קטנים יותר. לאחר מכן הם מוסיפים למים ונמעכים ביתר יסוד עד לקבלת מסה הומוגנית.
המסה המתקבלת נותרת למשך 10-12 שעות ולתת לו להתבשל, ואז לסנן בזהירות דרך מסננת או גזה עדינה. המים יכילו את הנבגים הדרושים של הפטריות, ואין צורך בכובעים קצוצים והם נזרקים החוצה. הליך זה חייב להיעשות אך ורק עם פירות טריים שנקטפו, שכן קפואים מאבדים את תכונותיהם.
דרך טובה נוספת היא לגדול עם mycelium בוגר. אז, ביער יש צורך לחפור אותו יחד עם האדמה, ולהכניס את הבית למכל עם אדמה. אם המיסיליום גדול מדי, ניתן לחלק אותו למספר חלקים.
בנוסף, ניתן לקנות mycelium לשתילה ולגידול. המוכרים מציעים שני סוגים של mycelium מוכן - יבש בצורה של דגנים וכבר מונבט על בסיס עץ. מומחים ממליצים לרכוש mycelium רק במקומות מהימנים וממוכרים מהימנים. בעת בחירת חומר נטיעה מוגמר, אתה צריך לשים לב למצבו. אז, למיסלי הרגיל יש צבע כתום עם טלאים צהובים, וריח לא נעים או צבע חום עשוי להעיד על מוצר פגום.
תנאי גידול על אדן החלון
כדי לגדל פטריות בבית על אדן החלון, יש ליצור תנאים מסוימים בהם הפירות יצמחו בנוחות. ראשית כל, פטריות אוהבות אוויר עם מקדם לחות גבוה, אותו יש לשמור על 90% לפחות.
הטמפרטורה לא צריכה להיות גבוהה במיוחד, בטווח של 10-15 מעלות. לא צריך להיות הרבה אור שמש, ואור שמש ישיר מאוד לא מומלץ. חשוב מאוד להקפיד על משטר הטמפרטורות כך שלא יהיו טיפות - זה ישפיע לרעה על צמיחת הפירות.
התנאים לעיל אינם נוחים לחייו של אדם, לכן לפני שתתחיל לגדול אתה צריך לחשוב מראש ולבחור את המקום בו יגדלו הפטריות. מקום נהדר יכול להיות חדר נפרד או אפילו אכסדרה מזוגגת, שם תוכלו ליצור ולשמור על התנאים הנדרשים.
אלגוריתם שלב אחר שלב לגידול פטריות בבית
כדי לגדל פטריות בבית על אדן החלון, עליך לעקוב אחר אלגוריתם מסוים:
- לאחר הכנת החיזק, יש לשתול אותו. מכיוון שפטריות אוהבות מאוד לגדל בסימביוזה עם צמחים, ניתן לזרוע אותן בסיר עם פרחים מקורה. מומחים אומרים כי הסימביוזה הטובה ביותר מתקבלת בפטריות עם חבצלות, אך תוכלו לנסות עם צמחים מקורים אחרים.
- זריעה מתבצעת בדרך זו: נוזל הנבג שהוכן קודם מוזג לסיר הפרחים בכמות המרבית כך שכמה שיותר נבגים יכנסו למצע ויעלו שורשים. לאחר מכן, יש צורך לספק לגידולים את כל התנאים הדרושים ולהמתין עד שחלקים מהפרי יתחילו להיווצר ולגדול. ניתן לצפות את היבול הראשון לאחר 12 חודשים, בכפוף לכל הכללים. בדרך כלל בשנה הראשונה היבול קטן מאוד ויכול להיות רק מעט פטריות.
- Mycelium בוגר יכול לשאת פרי במשך כ -4 שנים. עם זאת, חלק מהמומחים טוענים כי אם משקים באופן קבוע את המיסיליום בתוספת מיקרואורגניזמים מיוחדים (ניתן לרכוש אותם בחנויות המתמחות), אז ניתן להגדיל את משך תקופת הפרי מספר פעמים.
ניתן לגדל זנים לבנים גם במצע מיוחד. לשם כך עליכם להביא את האדמה מהיער, מכיוון שהיא מלאה בכל החומרים המזינים הדרושים לגופי הפרי לצמיחה מלאה. אתה צריך גם להכין כמה עלים וענפים קצוצים מהמקום בו נלקחה האדמה.
לתערובת אדמת היער מוסיפים כמות קטנה של חומוס ונסורת מאודה. המסה המתקבלת מעורבבת היטב ומניחה להחדיר למשך שבוע. התערובת האמיתית מונחת על מכולות, לרוב על עץ. התערובת מחוטאת באלכוהול או להוסיף תמיסה של פרמנגנאט אשלגן, ואז ניתן להכניס נבגים או מיסליום מוכן שנרכש בחנות למצע.
תשובות לשאלות נפוצות
טיפוח פטריות בבית נחשב לנושא דחוף, מכיוון שיש כל כך הרבה שאלות בנושא זה:
גידול פטריות פורצ'יני בבית נחשב לא רק מעניין, אלא גם מאוד מייגע וקשה. על מנת לקבל יבול, עליך לפעול על פי כללים נוקשים לטיפול ולשמור כל הזמן על תנאים מסוימים. בכל מקרה, כדאי לנסות, כי הרבה יותר נחמד לאכול מוצרים ביתיים משלכם מאשר מוצרים שקנו.
גם אני, הפראייר לקחתי את ההובלה
ולדימיר
בולשיט !!! שמפיניון יגדל. אבל לבן, כמו נשרים, אינם מתרבים בשבי.