גידול פטריות על חלקה בבית קיץ בגינה: טיפים ושיטות (צילום +18)

פטריות הן לא רק מוצר טעים העשיר בחלבונים, ויטמינים ומינרלים, אלא גם שכנים טובים לגינה. העובדה היא כי עצים רבים צומחים עם פטריות בסימביוזה ויוצרים mycorrhiza. בזכותה הם מקבלים אוכל לחבר מחבר, לא מתחרים, מכיוון שכל אחד צריך את שלו.

בהתבסס על זה, לגדל פטריות בגינה יהיה שימושי ומעניין. תכונה נחמדה: אפשר לשתול אותם לאורך כל העונה מהאביב לסתיו. זה לא מגביל את הגנן בזמן ומאפשר להתכונן היטב וללמוד את התהליך.

סוגי פטריות המתאימות לגידול בגינה

גידול פטריות בארץ או בגינה לא אומר שאתה יכול פשוט לשתול כל מה שאתה רוצה במיטות. כל אחד מהזן דורש תנאים נפרדים ושכנים.

מינים מסוימים יכולים לגדול באתר בעצמם. זה למשל חתירה, חיפושית גללים לבנה, מטריה, שמפיניון, שייטייק, חזיר, מורל, פטריית צדפות, זעפרן, חמאתית. נבגיהם נופלים באדמה בדרכים שונות: מובאים על ידי הרוח, הציפורים, ומתיישבים אם התנאים מתאימים להם - לחות וצל העלילה, צמחים מועילים, הרכב האדמה.

מספר פטריות מחפשות בקפדנות את העצים "שלהם", מכיוון שיש להם קשר מיוחד איתן - mycorrhiza. לפעמים הם פשוט מחושבים לפי שמותיהם: boletus, boletus, puffin. עצים זקוקים להם כדי להשיג מים ומיקרו-אלמנטים, ופטריות "מעוניינות" במיץ עץ מתוק. לכן, אגב, תזונת אדמה אינה תנאי מפתח לפטרת אם היא נמצאת בסימביוזה עם עץ.

בעזרת פעולות מסוימות ניתן לגדל נציגי יער באתר שלך. גדל בהצלחה ביותר על קוטג 'בקיץ:

1. לבן, boletus - הכי נחשק לכל בורר פטריות. כלפי חוץ, הם נבדלים זה מזה, כל אחד מהם מעדיף מין עץ נפרד: יש סימביוטיקה של ליבנה, אורן, אשוחית. כדי ליישב את הפטריות, רצוי להביא עץ צעיר מהיער, אך אשר צמח ליד מבוגר, כך שבטח שורשיו היו מאוכלסים בבולטוס.

   

   

2. ניתן ליישב את בולטוס ליד אספן או אורן. זה נראה מאוד בולט: כובע אדום או חום, רגל קשקשתית ונקייה. יש לו טעם מאוד גבוה.

   

   

3. הרבה יותר קל להשיג בולוטוס על חלקתו מאשר המין הקודם, מכיוון שהוא לא כל כך תובעני. נכון, גופו הפרי פחות צפוף, אך הוא נושא פרי בשפע.

   

   

4. פטריות דבש - גדלות על גזעים וגזעים ישנים. הם ישתרשו ברצון במיוחד אם יש מקום מבודד באתר בו נהגו לגדול עצים.

   

   

5. הנזירים הם אטרקטיביים במראהם, טעימים ומזינים ומשמשים גם לטיפול בטפילים. לרוב גדלים ליד עצי מחט.

   

   

באופן כללי, אם סוג מסוים של פטריות הוא מעניין, אתה צריך ללמוד את בית הגידול שלו, את עקרון התזונה ולנסות לשחזר תנאים כאלה באתר שלך.

בחירת מושב

כדי לגדל פטריות בהצלחה בקוטג 'קיץ, חשוב לא לטעות בבחירת מקום לתעלומה. הדרישות העיקריות הן לחות גבוהה ואדמה מזינה, כמו גם הצל שלה. אנו זקוקים לחיקוי של היער עם גוון האדמה הצפוף שלו, המורכב מקומפוסט רב שנתי עלים שנפלו, שנפל ועובד על ידי גזעי חרקים של עצים ישנים.

פטריות רבות צומחות היטב רק בסימביוזה עם סוגים ספציפיים של עצים. לדוגמה, עצי ליבנה, כפי שהשם מרמז, יעדיפו ליבנה, אם כי הם נמצאים גם בקרבת שקעים. אבל עצי פרי אינם מושכים במיוחד עבור תושבי היער.

אבל יש מוצא: גינון מודרני ממליץ לגדל גני יער בהם עצים ממינים שונים תומכים זה בזה ואינם מתחרים על חומרים מזינים. בנחיתה כזו ומיסטליום יש מקום.

יש חלק מהפטריות שעובדות כ"סדרים ", כלומר מעבדות עצים מתים. זה למשל פטריות דבש, פטריות צדפות. אם אתם מתכננים לגדל אותם בבית, עליכם להכין מקום. זה לא קשה, מכיוון שבדרך כלל בבית הכפרי ישנם לעתים קרובות עצים לחיתוך - הם מועילים למיסליום.

טכנולוגיה ואלגוריתם שלב אחר שלב

פטריות אינן צמחים, פשוט לא ניתןזרע אותן בגינה. כדאי לדעת כאן ניואנסים רבים. לדוגמא, העובדה שפטרייה מורכבת מגוף פטריות (וזה בדיוק האלמנט שאנחנו צריכים כמוצר מזון) ומיסיליום - רשת לבנה תת-קרקעית של מספר סיבי שורש. וניתן להפיץ אותם בכמה אופנים.

מ mycelium

אם אתה אוהב מקום פטריות נדיב ביער, אם הוא נדיב ליבול, אתה יכול להעביר אותו לאתר שלך על ידי חיתוך חתיכה של mycelium בצורת גוש אדמה. זה צריך להיות מועבר לקוטג 'רטוב, ולכן עדיף למקם אותו במיכל או בתיק, לעטוף אותו עם עלים, טחב, סמרטוט ולהרטיב אותו להובלה.

במקום המוצל של הגן, חפרו חורים, אטמו אותם בעלים ונסורת לאפשרויות ותזונה. הכנס לשם שברים של mycelium, השקיה ומכסה עם דשא ועלים. היזהר לחות.

אתה עשוי להתעניין ב:

פטריות רעילות מאזור לנינגרד - שמות ותיאורהפטרייה הגדולה ביותר - בעולם, עלי אדמות, באירופה ורוסיהמרינדת פטריות - איך מכינים חמוצים לכבישה לחורף?

במקרה של פטריות דבש, יש לזכור שמדובר בספרופיטים, כלומר הם ניזונים מעצים מתים. לכן, תצטרכו להביא הביתה חלק מהגדם או מהתא המטען ולבחור מקום מוצל עבורו. רצוי לשים שם עץ מנוסר כך שלפטריות יהיה מה לאכול ואיפה לגדל.

טיפוח נבגים

האפשרות של נטיעת נבג דורשת הכנה, היינו תסיסה.

זהו תהליך שכזה, המתרחש בדרך כלל באופן טבעי:

• בהשפעת מיץ הקיבה של בעל חיים שאכל גוף פטריות ועבר נבגים במעבר בעצמו והשאיר צואה על האדמה;
• מתפורר עד לעונה הבאה.

בבית אתה יכול לקחת פטריית יתר, אפילו תולעת, כדי להפריד בין שכבה צינורית או למללית מתחת לכובע ולמלא אותה במים (לא במי ברז, בלי כלור). כדי להאיץ את התהליך, אתה צריך להוסיף כמה כפות סוכר לתערובת, אבקה לייצור קוואס, ולוש את הכובעים עצמם ביד, תוך ניתוק הנבגים. תסיסה כזו בזמן יכולה להתרחש ממספר ימים למספר שבועות.

לאחר המוכנות, עליכם לבחור יום מעונן והנוזל המסונן דרך מסננת גדולה, מדולל במים טהורים ביחס של 1: 100, שופכים לחלקים נבחרים בגינה. אתה יכול להסיר את הסודה ולהשקות את האדמה, ואז להחזיר שכבה זו למקומה, גם להרטיב אותה מלמעלה.

מ mycelium

בחנות אתה יכול פשוט לקנות mycelium. בדרך כלל הוא מאוכלס על דגני בוקר ומאוחסן באריזות במקום קריר. לפני השתילה עדיף לבדוק זאת: פתח את החבילה ושמור על חום במשך מספר ימים, ריסוס במים.

בדרך כלל יש הוראות שלב אחר שלב לזריעה על האריזה, עדיף להיצמד אליה. אחרת, עשה זאת:

• במקום המוצל שנבחר, הסר את שכבת הדשא העליונה, חפור תעלה או שקע רחב בעומק 40 ס"מ. שטחו תלוי בכמות המיסיליום באריזה;
• למלא את החור באמצע הדרך באבק, קש, נסורת, עלים;
• 20 ס"מ האחרונים הם קומפוסט ואדמת גן;
• מפזרים על פני השטח המוכנים מליסיה לחה ומחוממת מראש, מכוונת קלות עם כפפות בידיים;
• מלאו את האזור בעלים ונסורת, מים.

שמור על הסליקה רטובה, במיוחד כדי לפקח על כך במשך השבועיים הראשונים. לפעמים נמכרת תערובת מוכנה של mycelium ומצע, ואז אתה רק צריך להניח אותו בתוך חור, לרחוץ ולהשקות אותו.

יתכן שכל שיטות הנחיתה הללו לא יניבו תוצאות במהירות, לפעמים ההמתנה תימשך שנה-שנתיים.

Mycelium Care

"מיטה" פטרית כפרית דורשת גם תשומת לב של הבעלים. פריט הטיפול החשוב ביותר הוא השקיה. קוטף הפטריות צריך תמיד להיות רטוב. בתקופה החמה הוא צריך להשקות, רצוי על ידי השקיה בטפטוף. המקום הנכון בצל יעזור לשמור על השתילה בלחות: רק שמש הבוקר והערב מועילה להם.

לצורך הישרדות טובה יותר, יש להשקות את העלילה מעת לעת בתמיסה של סוכר במים בפרופורציה של 10 גרם ל -10 ליטר. זה עובד כמו רוטב עליון. הקטיף חייב להיעשות בזמן כדי שגופי הפטריות הישנים לא יתולעו ויידביקו את כל החיזק.

תשובות לשאלות נפוצות

טיפוח פטריות אינו תופעה נפוצה במיוחד בקרב תושבי הקיץ, כמובן שלומדים תהליך זה המון שאלות. הנה כמה מהם.

יתכן שכאשר מגדלים פטריות במדינה יהיו קשיים, כישלונות. למרות זאת זו חוויה מעניינת מאוד, ועם התמדה ושקדנות בהחלט תגיע ההצלחה, והגן בוודאי ישמח את הבעלים עם פטריות טריות.