אנשים רבים לפחות פעם אחת בחייהם שמעו על קיומה של מה שמכונה קומבוצ'ה. למעשה, הפטרייה היפנית היא הדדיות של שמרים ואצטובקטריה. שמו המדעי הכללי הוא מדוזות. לעתים קרובות זה נקרא kvass תה, מדוזה, פטריית ים וקומבוצ'י. Kombucha הוא שימושי מאוד ויש לו תכונות שימושיות רבות, עם זאת, לפני שתתחיל לשתות משקה ממנו, אתה צריך להכיר את התוויות נגד לשימוש medusomycete.
תוכן
תכונות של המין ותכונותיו המועילות של קומבוצ'ה
למרות שם זה, מדוזות אינן שייכות לממלכת הפטריות. זוהי מושבה של מיקרואורגניזמים שונים היוצרים סרט תאית עבה שנראה כמו מדוזה. מלמעלה, סרט זה חלק, והתהליכים העיקריים מתרחשים בחלקו התחתון, שיש בו חוטי תלייה רבים. בזכות סוכר וקפאין, המהווים חלק מתה מתוק, קיימת סינתזה של חומרים מזינים שונים וסיבים תזונתיים.
שמרים וסוכר עוברים תסיסה, וכתוצאה מכך נוצרים אתנול ופחמן דו חמצני. אצטובקטריה מחמצנת את מתילקרבינול לחומצה אתנואית. בשל כך נוצרות בועות גז בנוזל ומופיע טעם מתוק וחמוץ. כתוצאה מתהליכים שונים המתרחשים בחלק התחתון של ה- medusomycete נוצרים חומצות גלוקוניות, לקטיות, אצטיות, מאליות, אנזימים שונים, ויטמינים C ו- PP.
תה קוואס מועיל מאוד לגוף. ראשית כל זה נובע מתכולת כמות גדולה של ויטמינים וחומצות בעירוי.
החומרים המועילים העיקריים הם:
- חומצות (גלוקורוניות, גלוקוניות, לקטיות, קוג'יות, אצטיות, אסקורביות, לימוניות ואוקסליות);
- קפאין
- ויטמינים (D, C, B, PP ואחרים);
- אלדהידים;
- אנזימים (zymase, linase, amylase, tryptase, carbohydrase, protease, levansaccharase, proteolites);
- פוספטידים, פורינים וסטרולים;
- פיגמנטים (כלורופיל וקסנטופיל)
- חלקיקים מגוכבים ושומניים;
- רכיבי שיזוף.
היתרון העיקרי של הפטרייה הוא השפעותיו האנטי-דלקתיות, האנטיביוטיות והכאבים. השימוש בתה קוואס מאפשר לך לשפר את חילוף החומרים, להתמודד עם נגיפי הצטננות, להפחית את הכולסטרול ולחץ הדם. בנוסף, שימוש קבוע במשקה משפר את מצב השיער והעור, מחדש את הגוף.
צריכת חומצה הורסת רעלים ומגבירה את ביצועי השרירים. לאחר אימונים או בסוף יום קשה, עירוי Medusomycete מעודד התאוששות מהירה של הגוף ושינה טובה.
קומבוצ'י מזיק והתוויות נגד לשימושו
למרות המספר הגדול של חומרים שימושיים, במקרים מסוימים, medusomycete יכול להזיק לגוף. אל תשתמש בו עם התוויות ההפניות הבאות:
- חומציות מוגברת של הקיבה;
- לחץ דם נמוך;
- כיב בטן חריף;
- HIV, איידס;
- סוכרת
- השמנת יתר
- שלשול
- צרבת;
- נטילת אנטיביוטיקה השייכת לקבוצת הפלואורוקינולים, האנלגין והאקמול;
- אלרגיה לתה או חוסר סובלנות לרכיבים אחרים.
כמו כן, עירוי המוכן בבית יכול לגרום נזק, מכיוון שיש סבירות גבוהה להפרה של טכניקת ההכנה והתפתחות של חיידקים מסוכנים. כמות גדולה של חומצה בקומבוצ'י יכולה להוביל לצרבת ואי נוחות לאחר שתיית משקה. לכן מומלץ להתחיל להשתמש בעירוי במינונים קטנים ולהגדיל אותם בהדרגה, תוך כדי מעקב מתמיד אחר מצבו של הגוף.
כללי השימוש והמינון
בהיעדר התוויות נגד, אתה יכול לשתות את המשקה כחומר מרענן, בכל כמויות. עם זאת, לטיפול במחלות מסוימות יש להקפיד על כללים ומינונים מסוימים.
עם מחלות במערכת העיכול
תה קוואס מגביר את הפרשת מיץ הקיבה ופעילות אנטיבקטריאלית, המסייעת בשיפור המצב במחלות שונות במערכת העיכול. שיטות השימוש במשקה לטיפול בהפרעות במערכת העיכול שונות:
- דלקת קיבה עם דלקת ברירית הקיבה, יש צורך לשתות 200 מ"ל עירוי שעתיים לפני כל ארוחה. בעזרת חומציות מוגברת ניתן להוסיף דבש אחו. אינך יכול להשתמש בחליטת מדוזות תה בתקופות של החמרת המחלה.
- דיזנטריה. 3 כוסות מהמשקה ביום שעה לפני הארוחות יעזרו לכם לחזור במהירות לשגרה עם דיזנטריה. עם זאת, הפטרייה היפנית אינה הטיפול העיקרי והיא משמשת כתוספת לטיפול העיקרי.
- טחורים. עם מחלה לא נעימה זו, עליך להכין קרמים באופן קבוע מעירוי קומבוצ'י. כמו כן, כל בוקר על בטן ריקה, יש צורך לשתות בפנים בתוספת מרק תפוחים.
בנוסף, התרופה משמשת לטיפול בקוליטיס כרונית ולמניעת כיב פפטי. למחלות אלו מומלץ להכין תכשירים רפואיים המכילים קוואס ים.
עם הצטננות
לגבי הצטננות, התרופה נלקחת 4 פעמים ביום לפני הארוחות. בפעם אחת אתה צריך לשתות 100 מ"ל מהמשקה בתוספת של 2 כפיות דבש. בנוסף, תוכלו להוסיף לעירוי מעט פלפל חריף.
עם יתר לחץ דם וטרשת עורקים
כדי להוריד את לחץ הדם ולהוריד את הכולסטרול, עליכם לשתות 100 מ"ל מהמשקה 3-4 פעמים ביום. בעזרת יתר לחץ דם ניתן להוסיף עירוי של זרעי שמיר למשקה.
לטיפול בטרשת עורקים, המשקה שותה למשך חודש. לאחר מכן נעשית הפסקה למשך 30 יום והקורס חוזר על עצמו. בשבעת הימים הראשונים אתה צריך לשתות 100 מ"ל מהמשקה לפני השינה. לאחר מכן המינון מוגבר ל -200 מ"ל ומתווסף צום הבוקר.
לשיער
למען יופי השיער, חליטת פטריית מאנצ'ו משפשפת אל תוך הקרקפת. זה נעשה חצי שעה לפני שטיפתו. כדי לא לפגוע בשערות החדשות, עליכם למרוח את המוצר בתנועות עיסוי קלילות.
לירידה במשקל
כדי להפחית במשקל, עליכם לשתות כ -2 ליטר משקה מדי יום. יש לעשות זאת 30 דקות לפני הארוחה. כוס שתייה נלקחת בכל פעם. אל תחרוג ממנה יחידה מכיוון שהעירוי מכיל כמות גדולה של חומצה.
מפטרת ציפורניים
עם אונכיומיקוזיס, המשקה נלקח בקורס בן שבעה ימים. אתה צריך לשתות את התרופה כוס אחת פעמיים ביום. אל תעשו זאת עם אוכל.
כמו כן, כל יום במשך רבע שעה מורידים את כפות רגליכם בשטח הים. אזורים מושפעים צריכים להיות מכוסים לחלוטין בנוזל.לאחר כל הליך מוסרים רקמות מתות מרוככות בעזרת קובץ ציפורניים.
לאחר אמבטיות, תוכלו ליצור דחיסה רפואית. לשם כך, חבר פיסת פטרייה לאזור הפגוע, כסה אותה בפוליאתילן והדק אותה בתחבושת. אפליקציה כזו נעשית בלילה. בבוקר, הרגליים נשטפות במים.
ביקורות על השימוש בקומבוצ'ה
היתרונות של פטריית קומבוצ'ה אינם מוכרים רשמית, אך אנשים רבים, כולל רופאים, מאשרים את סגולותיה הרפואיות, אף כי הם מזהירים מפני נטילת פריחה.
חוות דעתם של הרופאים
הנה כמה ביקורות מרופאים:
קסניה סובקו, גסטרואנטרולוגית: "מדוזות תה מועילות ללא ספק לגוף שכן היא מספקת לו מינרלים וויטמינים רבים. לכלי השפעה כללית מחזקת ומשפר את החסינות. עם זאת, אנשים יכולים להשתמש בהם רק בהיעדר הפרעה בדרכי העיכול. "
מרינה צ'וכלב, תזונאית: "קוואס ים משפר את העיכול ומכיל כמות גדולה של ויטמינים. למרות תכולת הסוכר בהרכב, זה יהיה תחליף מצוין למשקאות אחרים עתירי קלוריות, כמו סודה. "
סלזנבה קסניה, תזונאית, גסטרואנטרולוגית: "כתוצאה מתסיסה של קומבוצ'ה, חומרים לא מועילים כאלה מיוצרים כאלכוהול וחומצות - לקטיות ואסטיות, מה שעלול להיות מסוכן ביותר לאנשים עם הפרעות במערכת העיכול. במקרים אחרים, עירוי כזה העשיר בחומצות אמינו וויטמינים עשוי להועיל בהפחתת חסינות ופתולוגיות עור. "
טריפונובה מריאנה, תזונאית: "כמובן שקומבוצ'ה לא יכולה להיחשב כתרופת פלא לכל המחלות, אך היא מועילה באופן בלתי משתנה ממשקאות קלים וסודה. הוא עשיר בוויטמינים C ו- P, ומגן על אנזימים רבים וחשובים הנחוצים לתפקוד תקין של מערכת העיכול. "
סוקולובה נינה, פיטותרפיסטית: לקומבוצ'ה הרבה תכונות שימושיות בגלל ההרכב העשיר שלה. להלן: חומצות אורגניות ופחמימות, אלכוהול יין, פוליסכרידים, חלבונים, ויטמינים מקבוצות B, B1, C, P, אנזימים, H, סידן, יוד, אבץ ויסודות קורט יקרי ערך אחרים. ההשפעה החיידקית פעילה במיוחד. "
ביקורות של בעלי מדוזות תה
אנשים רבים הנוטלים מדוזות תה מגיבים בחיוב לפטריה:
אלכסנדר: "בגיל די צעיר נתקלתי בבעיה כמו דלקת קיבה. שום תרופה לא עזרה לי רבות. ואז הרופא יעץ לי פטרייה יפנית. יש לשתות אותו חצי כוס לפני כל ארוחה. אחרי שבועיים הרגשתי שהתסמינים הלא נעימים של דלקת הקיבה חולפים, ומצבו הכללי של הגוף השתפר. "
ויקה: "קומבוצ'י הוא לא רק משקה טעים ומרענן, אלא גם כלי טוב לשיפור מצב השיער והעור. שטיפת ראשי בחליטת מדוזות הצילה אותי מקשקשים. בנוסף, השיער נעשה רך ומשיי. כמו כן, קרמים שונים של קוואס בים יכולים להיפטר במהירות מפריחות על הפנים. "
תשובות לשאלות נפוצות
אנשים שמחליטים לטפל בחליטת הפטרייה שואלים שאלות רבות לגבי השימוש בו:
קומבוצ'י הוא פטריה להכנת משקה חמוץ מרענן שיש לו מספר תכונות מועילות. ישנן מחלות רבות בהן מומלץ להשתמש בעירוי זה. כמובן, כמו כל תרופה אחרת, יש לה רשימת התוויות לשימוש. לפני השימוש במשקה, מומלץ ללמוד היטב רשימה זו ולהתייעץ עם רופא מומחה.
טטיאנה
תודה על עבודתך קיבלתי תשובה ממצה לשאלה. אני מקווה בעתיד לשיתוף פעולה והבנה נעימים. הצלחה בעבודה ואושר אישי. ט.
ראיין
מאמר טוב. קוגניטיבי.