שמות ותיאור של פטריות ארסיות בחצי האי קרים (+30 תמונה)

אם אתם יוצאים ליער לציד שקט, עליכם להכיר את עצמכם לא רק עם הפירות האכילים, אלא גם עם הנציגים הרעילים של עולם הפטריות. בחצי האי קרים גדל מספר עצום של המינים המגוונים ביותר, וביניהם ישנם פטריות שווא ורעילות. אכילת פירות בלתי אכילים עלולה לגרום להרעלה או אפילו להפוך למנה קטלנית.

מיקומי פטריות בלתי אכילים

חצי האי קרים הוא מקום נהדר לאוהבי ציד שקט. בגלל האקלים החם, גדלים שם פטריות רבות, שביניהן נמצאים לעתים קרובות דגימות בלתי אכילות. מקומות פטריות נמצאים באזור המדרגות, במיוחד קוטפי פטריות המהללים את שפך הדונוזלב וסאסיק. הכפר מרמרה עשיר בקנטרלים, עימם חיים קנטרלות מזויפות. פירות בלתי אכילים נמצאים לרוב במקומות הפטריות של הר דמארדז'י, לוצ'יסטי ובאזורים ההרריים של חצי האי.

בחלק המזרחי של חצי האי קרים, בין פטריות שווא, צומחים גם עמיתים שקריים. נקצר בזהירות ביערות פודוסיה, סבסטופול ובאזור בקשישאראי.

פטריות ארסיות קטלניות בחצי האי קרים

קוטפי פטריות בכל הארץ מונים כ -30 פטריות מסוכנות לבני אדם. הם נבדלים זה מזה לא רק במראה, אלא גם במידת הרעילות. בחצי האי קרים המסוכנים ביותר הם:

• מדבר לבנבן;
• אגריק זבוב אדום;
• שרפרף קרפדות חיוור;
• קצף שווא צהוב גופרית.

מינים אלה מחופשים בעיקר לפירות אכילים, תמונות ותיאורים יעזרו להתמצא בעת הבחירה, אך רק בורר פטריות מנוסה יכול להבדיל ביניהם עם 100% הסתברות.

מדבר לבן

לגוף הפרי של המדבר אין גבולות ברורים בין הכובע לרגל. לצעירים יש כובע קמור, ההופך בצורת צלוחית ככל שהעובר גדל. כובע לבן יכול להגיע לקוטר של 4 ס"מ. ישנם מדברים עם גוון אפור, ורוד בהיר או לבנבן של המשטח עליו ניתן להבחין בציפוי אבקתי. עם לחות גבוהה, כובע יבש בדרך כלל הופך להיות חלקלק ודביק.

העיסה בצבע לבן ואינה משנה את צבעה במקומות החיתוך. ריח הפירות נעים, עם תווים מתוקים. לדגימות בוגרות יש רגל חלולה, ובאנשים צעירים זה צפוף מאוד.

הדובר הלבן אוהב לגדול בקבוצות בשדות יער פתוחים, כרי דשא ואזורי הליכה של בקר. בורר פטריות חובבן יכול לקחת אותה לפטריית אחו אכילה או לתל.

אמניטה מוסקריה

למין זה מראה די בולט, כך שפשוט אי אפשר לערבב אותו עם פירות אכילים. הרגל האגררית של הזבוב יכולה לגדול עד 20 ס"מ וגובהה כ -2.5 ס"מ. אנשים צעירים מאופיינים בכובע חצי כדור, ההופך לצורת מטרייה עם הגיל. מאזניים לבנים נראים בבירור על הכובע האדום.

Amanita muscaria מעדיף אדמה חומצית ביערות מחטניים בעיקר, אך לרוב נמצא ביערות מעורבים. כאשר נבלעים, אגרס זבוב יכול לגרום להזיות. ושימוש במספר גדול מהפירות הרעילים הללו עלול לגרום למוות אנושי.

שרפרף חיוור

ועם נציג זה של הסוג אמניטה צריך להכיר טוב יותר, כי זה שייך לפטריות ארסיות קטלניות. מין זה מעדיף לחיות על אדמה פורייה באשור בהיר ויערות מעורבים. הדובדבן החיוור גדל עד 18 ס"מ. הכובע אפור או ירקרק. לשרפרף הצעירות יש כובע חצי כדור, אך ככל שהוא גדל הוא מקבל צורה שטוחה. לעיסה לבנה אין טעם וריח בולטים במיוחד.

מאפיין ייחודי של הדובדבן החיוור הוא נוכחותו של וולוו לבן, אשר לעתים קרובות מוסתר מתחת לאדמה או עלים. אם תרצה, ניתן למצוא אותה בבסיס הרגליים. ניתן להתבלבל בין גריבה לבין פטריות רוסולה או שמפיניון. חשוב לזכור כי לוחות שמפיניון מתכהים עם הזמן, בעוד שמינים דומים אחרים חסרי טבעת רגליים.

השרייה או רתיחה למשך זמן רב אינה מסוגלת להסיר את הרעל מגוף הפרי של הזרע, לכן עליכם להיות זהירים ביותר בעת קצירת היער. אפילו 30 גרם של פרי רעיל עלולים להוביל למוות.

קצף שווא צהוב גופרית

קצף שווא צהוב גופרית שייך לסוג היפולה. המראה שלו מזכיר מאוד את המינים האכילים של אחו ופטריות סתיו. ההבדל העיקרי מהפטריות הללו הוא היעדר טבעת ברגל.

כובע הנציג הרעיל של הסוג מגיע לקוטר 7 ס"מ. לאנשים צעירים יש כובע בצורת פעמון שמתיישר עם גיל גוף הפרי. צבע המשטח והעיסה הוא צהוב גופרית. הבשר יכול להיות לבנבן, בעל טעם מריר ובולט וריח לא נעים. אגריק הדבש השקרי גדל עד 10 ס"מ. הרגל סיבית ואחידה.

אתה עשוי להתעניין ב:

פטריות רעילות מאזור לנינגרד - שמות ותיאורהפטרייה הגדולה ביותר - בעולם, עלי אדמות, באירופה ורוסיהמרינדת פטריות - איך מכינים חמוצים לכבישה לחורף?

הרעלה עם מין זה מתרחשת כבר בשעות הראשונות לאחר הצריכה. אדם מזיע בשפע, מקיא ועשוי לאבד את הכרתו.

פטריות בינוניות

גופי פרי אלה יכולים לגרום להרעלה חריפה של הגוף, אך מקרים קטלניים הם נדירים ביותר, בניגוד למינים קטלניים.

שועל שקר

מקורות מסוימים טוענים כי הננטרת השגויה שייכת לפטריות אכילות בתנאי, אך רובן טוענות כי הפרי רעיל. לכן עדיף לא להסתכן בבריאות ולאסוף רק חניכיים אכילים.

צורת הכובע היא קמורה או בצורת משפך. הכובע (בקוטר של עד 5 ס"מ) הוא בצבע צהוב או זהוב. מרכזו כהה בהרבה מהקצוות. לעיסה ניחוח מאוד לא נעים והוא צבע בגוונים צהובים-כתומים.

אתה יכול לפגוש את השועל המזויף ביערות מעורבים מאוגוסט עד נובמבר. ניתן להבחין בין שועל אכיל לבין שקרי שווא על ידי הרגל, שבמין הרעיל יש צבע אדום עם גוון כתום. בנוסף, כף הרגל של השועל המזויף רזה בהרבה.

שורה לבנה

כובע הפרי הרעיל מגיע לקוטר של 10 ס"מ. פני השטח שלו אפורים-לבנים, תמיד משעממים ויבשים. אמצע הכובע בדגימות בוגרות מכוסה כתמי אוקר וצבוע בצבע חום בגוון צהוב. בשלב מוקדם של התבגרות הכובע בצורת קמור כשהקצוות מופנים כלפי פנים, ועם הגיל הוא הופך לצורה פתוחה וקמורה.

אורך הרגליים משתנה בין 5-10 ס"מ. לעיתים קרובות ישנם אנשים שרגליהם מכוסות בציפוי אבקתי. הבשר הלבן במקומות החיתוך רוכש גוון ורוד. עיסת השורות הצעירות חסרת ריח, ובפירות בוגרים היא בולטת ודומה לריח הצנון. טעם העיסה חריף ודי בוער. השימוש ברווובקה לבנה גורם להפרעה קשה במערכת העיכול.

פטריה שטנית

הפטרייה השטנית היא קרובת משפחה של בולאטוס אכיל. אתה יכול לפגוש אותו ביערות המעורבים של קרים ואלון. הפטרייה השטנית מתחילה לשאת פרי ביולי, ותוכלו לפגוש אותה עד אוקטובר.

הכובע בקוטר מגיע 10-30 ס"מ.צורתו חצי כדורית ובבגרותה היא מעט מושטת. ניתן לצבוע את הכובע בצבע אפור מלוכלך, אפור זית או לבנבן. לעתים קרובות יש דגימות עם ירקרק או צהוב עם כתמי גוון ורוד. הבשר הלבן, כשהוא פגום, הופך לכחול או לאדום. לפירות ישנים יש ריח לא נעים.

רגלו של העובר מצטמצמת לכובע וגדלה לגובה של 15 ס"מ. עליו תוכלו להבחין בדפוס רשת עם תאים עגולים. לרגל צורת חבית או כדורית.

שמפניה בגודל כהה

שמפיניון בצבע כהה הוא כפיל ארסי של שמפיניון יער. כובע של מין בלתי אכיל בקוטרו גדל כ 5-8 ס"מ. פטריות צעירות מאופיינות בכובע כדורי, שככל שהוא מתבגר הופך להיות קמור ומשתרך. צבע המשטח עשוי להיות לבן או חום. על הכובע נראים ברורים סולמות קטנים בצבע חום בהיר.

רגל הפרי חלקה ובעלת עיבוי דמוי פקעת סמוך לבסיס. גובה הרגל יכול להגיע ל 8 ס"מ. נוצרת טבעת על הרגל. הבשר הרך לבן ובעל ריח לא נעים קל.

ניתן להבחין בשמפיניון רעיל במקום החתך. בשרו של השמפיניון מריח טוב, ומקום החיתוך תופס לאט גוון אדום. הפרי הרעיל מאופיין בריח לא נעים, והבשר בהפסקה הופך לצהבהב.

תשובות לשאלות נפוצות

בין מגוון הפטריות הקרים ניתן למצוא לעתים קרובות דגימות שווא ורעילות. לפני ציד שקט, כדאי ללמוד בזהירות את המין המסוכן, מכיוון שלא רק בריאות, אלא גם החיים יכולים להיות תלויים בידע זה.