מה זה mycelium עובש (+20 תמונות)?

פטריות הם אורגניזמים השייכים לממלכה גדולה נפרדת ויש להם מספר תכונות אופייניות. הם תושבים רבים מכל היערות ומפורסמים בגיוון שלהם.

למרות העובדה כי בהתאם לסיווג, לכל נציג יש מבנה אינדיבידואלי, לכל הפטריות (למעט שמרים) יש mycelium במבנה שלהם. אלמנט זה בגוף ממלא תפקיד חשוב, מכיוון שהוא אחראי לתזונה ולהידוק במצע. כמו כן, בשל נוכחותו, יצירת סימביוזה עם צמחים אפשרית.

הרעיון של mycelium פטרייתי, מבנה, רבייה

המיסיליום הוא גוף וגטטיבי, המורכב ממספר גדול של חוטים דקים לבנים - היפים. GIFs יכולים להגיע לגדלים שונים ולענף לכל הכיוונים. יש להם תובלה, קיבוע, פיגמנט ותפקוד רבייה. כל הפטריות מחולקות לנמוכים וגבוהים יותר. התחתונים מורכבים מתא אחד, והגבוהים יותר הם בעלי מבנה רב-תאי.

פטריות עם mycelium

הפטריות הגבוהות הנפוצות ביותר הן כובע. הם מורכבים מגוף וגטטיבי וגוף פרי. גוף הפרי, בתורו, מורכב מרגליים וכובעים, אשר נוצרים מצרורות חוטים.

לכובע האורגניזמים מספר שכבות. החלק העליון הוא אחיד ומכוסה בעור, פיגמנטי, והתחתון מיוצג לרוב על ידי lamellae lamellae או tubules אלה tubular. צינורות וצלחות מסודרים באופן מעגלי, נוצרים בתוכם מספר רב של נבגים, אשר לאחר מכן נשאבים על ידי מים ורוח ותורמים להתרבות.

כובעים יכולים להיות אכילים או רעילים. האכיל הנפוץ ביותר נחשב לבן, פטריות חלב, פטריות זעפרן, שמפיניון, בולטוס. שדה חיוור ואגרג זבוב הם רעילים, ויש להם גם תכונות ייחודיות במראה, שמאפשר מאוד את חיי קוטפי הפטריות.

המינים התחתונים כוללים עובש. עובש הוא לא יומרני, ולכן הוא נפוץ באופיו. זה גדל בנוכחות לחות וטמפרטורה גבוהה. מין העובש הנפוץ ביותר הוא עובש לבן או הסוג Mucor. לפי מבנה, מדובר במושבות עם משטח מחוספס ומורכבות מאלפי שערות זקופות, שבקצותיהן נמצאים ספורנגיה.

מין הפנילות ראוי לתשומת לב מיוחדת. נציגים של מין זה נפוצים בתנאים טבעיים, הם בעלי קונידיופורים, שבזכותם הם מתרבים ויוצרים מושבות גדולות וצפופות.

פטריות ללא מיסליום

שמרים הפכו נפוצים בפעילויות אנושיות. גודלם של פטריות דמויי שמרים אינו עולה על 10 מיקרון, והם מתרבים על ידי ניצנים וחלוקה.

הסוג הנפוץ ביותר של שמרים הוא שמרי האופה המחולקים ליין, מבשלת בירה ואופה. הם נמצאים בשימוש נרחב על ידי האדם בבישול.

הסוגים העיקריים של הפטריות והמיסטליום

המיסיליום עצמו מחולק לשני חלקים - אוויר ומצע.הראשון עולה מעל המצע ואחראי להיווצרות אברי רבייה, והמצע מבטיח את התקשרות הפטרייה במצע, הובלת מים וחומרים אורגניים לגוף.

בחלק מהאורגניזמים ניתן לשנותו, הקשור לתנאי החיים של מין מסוים. אז, סטולונים תורמים להתפשטות וגדילה מהירה של המצע, קנה שורש ואפרסקוריה אחראים לקיבוע הגוף על המצע, ושימוש במינים טפיליים של האוסטוריה מוצצים חומר אורגני מצמחים.

בנוסף לאמור לעיל, המיסיליה מבצעת את הפונקציה של רבייה א-מינית. במקרה זה, רבייה מתרחשת בחלקים או נבגים אקסוגניים. נבגים אקסוגניים - conidia - נוצרים בקונידיופורים, צמיחים מיוחדים בקצות המיסליום. בתנאים נוחים, חדש מתפתח מתוך נבג או חלק ממיוסיה האימהית.

המראה של mycelium תלוי גם בשיטת התזונה. בספרוטרופים, אורגניזמים הניזונים מחומר אורגני מגופות מתות, אורך ההיפות ליום יכול להגדיל ל- 1 ק"מ. תכונה זו אפשרית עקב סוג מיוחד של קשרים עם הסביבה.

המיסיליום מאופיין גם על ידי הסתעפות מתמדת וצמיחה מהירה, ולכן הוא קשור קשר הדוק למצע. ההיפות עצמן מורכבות מתאים גרעיניים המופרדים זה מזה על ידי מחיצות. בכל תא כזה מיוצרים ומופרשים אנזימי עיכול ספציפיים, התורמים לעיכול וספיגת חומר המצע.

פניצילין, ריר, ושמרים

המיסוליום של נציגי עובש מורכב ממקומות דקים מסועפים שהופכים דקים יותר לכיוון הפריפריה ומורכבים מתאים גרעיניים המופרדים על ידי מחצה.

המיסיליום של הסוג מוקור הוא רך במראהו, הקשור למספר רב של מקפים. הגוף הווגטטיבי של הריר מעורב בהתרבות על ידי נבגים. בקצות חוטים מסוימים יש ספורנגיה שבה נבגים בוגרים.

יש לציין במיוחד את הפניציליום הידוע בשימושו ברפואה. המיסיליה הפטרייתית של מין הפניצילוס היא רב תאית, מופרדת על ידי מחיצות, במבנה הדומה לגוף הווגטטיבי של מיני הכובעים. מקלעת ההיפרה יוצרת mycelium. האשכולות מסתעפים באופן כאוטי, לא צבוע. בקצות החוטים יש conidia, האחראים על רביית נבגים.

האורגניזמים החד-תאיים היחידים שאין בהם mycelium אך שומרים על סימנים ותכונות אחרים של פטריות הם שמרים.

כובעים לבנים ואחרים

תכונה של mycelium של פטריות כובע, כולל ceps, נחשבת לכך שהייפות לוקחות חלק ביצירת גוף הפרי - כובעים ורגליים.

כיסויים שונים של מקפים של מינים בקעים אחראים גם על פיגמנטציה של הגוף. המיסיליה בעלת מבנה רופף והיא יכולה להידמות לסרט.

מאפיינים שימושיים, יישום ומגבלות השימוש

פטריות הן חלק חיוני ממערכת האקולוגית של כדור הארץ, שבלעדיה צמחים רבים אינם יכולים להתפתח. פטריות נמצאות בשימוש נרחב גם בתחומים רבים של פעילות אנושית, וגם ברפואה ובבישול לרוב.

סימביוזה של החיידק של הפטרייה ושורשי צמח גבוה יותר

הסימביוזה של צמח ופטריה נקראת mycorrhiza.דו קיום זה מיטיב עם שני האורגניזמים. תודה למיקוריזה:

• הצמח צורך משאבי אדמה ככל האפשר, ומערכת השורשים שלו פחות עומס;
• mycorrhiza משפר את איכות האדמה, מספק אוורור ומגביר נקבוביות.

Mycorrhiza מחולק ectomycorrhiza ו endomycorrhiza. הרכב האקטומיקוריזה כולל מינים בסיסיים או אסקטיקליים ועצי יער ממוזגים. תת-סוג זה של סימביוזה משפיע לטובה על גידול העצים.

Endomycorrhiza הוא חלק פטרייתי בשורש העץ. משמעותי הוא הסוג הנגדי של אנדומיקוריזה. סוג זה של סימביוזה נחשב לאחד החשובים ביותר על פני כדור הארץ והוא קשר בין חוטי עצים פטרייתיים לתאים קליפת המוח של שורש העץ.

ברפואה

פטריות נמצאות בשימוש נרחב ברפואה בגלל הפוליסכרידים המרכיבים את הרכבם. פניצילין הוא אנטיביוטיקה העשויה מפניצילין, המשמשת לטיפול באטיולוגיה של חיידקים בבני אדם.

ברפואה הם משמשים להכנת חומרים משלשלים, נוגדי שחפת, תרופות נגד טיפוס. בתרגול עממי, מכינים ברדסים ומרתחים לעתים קרובות. טיפולים ותמציות של אגריק זבוב אדום משמשים לרוב לטיפול בשגרון ותהליכים דלקתיים על העור.

לעומת זאת, כאשר סוגים מסוימים של פטריות מתגלים במריחה שנלקחת מהקרום הרירי האנושי, זה מדבר על התפתחות של מחלות קשות הדורשות טיפול מיידי.

בתזונה

פטריות נמצאות בשימוש נרחב גם בבישול. גופי פרי מזן הכובעים נאכלים בצורה כבושה, מטוגנת או מבושלת. מומחים ממליצים לבחור דגימות בקפידה, לבחור רק את אלה שהם בטוחים בהם.

זה דורש רתיחה במשך 15-20 דקות במים רותחים. משימה קשה יותר היא טיפוח מינים אכילים במדינה או בבית. לשם כך עליכם לרכוש mycelium, לבחור מקום מתאים ולשמור על התנאים הדרושים.

תשובות לשאלות נפוצות

הנפוצות ביותר הן שאלות על הרעלת עובש, התפשטות פטריות עם mycelium:

המיסיליום הוא מרכיב חשוב בכל פטריה, המורכבת ממקורות נימה. הגוף הווגטטיבי מבצע פונקציות רבות ויכול להשתנות בגודלו ובמראהו בהתאם לסוג ולתנאי הסביבה.